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评酒时产生偏爱先品评酒样的心理作用,这种现象叫做负顺序效应。( )
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品酒师考试《2022年四级品酒师理论考试题库》真题及答案
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如果先评甲酒后评乙酒会发生偏爱先评或者后评酒的这种心理作用称之为顺序效应
顺序效应是指品评前一个酒样后影响后一个酒样的心理作用
尝酒时酒进入口腔中味消失慢当前杯酒样的味还没有完全消失时又尝下一杯酒样就会产生后效应尝酒尝的多了嗅觉
顺序效应
顺效应
后效应
白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现要求品酒员能识别出来叫做酒样的
在评酒过程中经较长时间的刺激使嗅觉和味觉变得迟钝甚至可变得无知 觉的现象叫做效应
顺效应
后效应
顺序效应
正效应
品评前一个酒样后影响后一个酒样的心理作用叫做顺效应
品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做
顺效应
顺序效应
后效应
评酒时酒液在口腔内的停留时间越长越好这样可以加强品评效果
品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做
序效应
顺序效应
后效应
在评酒过程中评酒员产生偏爱先品评酒好的心理作用叫做顺效 应
在品评过程中嗅觉和味觉经较长时间的刺激而变得迟钝甚至变得无知觉的 现象叫
顺效应
后效应
、顺序效应
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应
在评酒时产生偏爱先品评酒样的心理作用这种现象叫做顺序效应
如果先评甲酒后评乙酒会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用称之为顺序效应
尝评员在评酒时产生偏爱先品评酒样或后品评酒样的心理作用叫产生偏 爱先品评酒样的心理作用这种现象叫做正
顺效应
后效应
顺序效应
正效应
品评员遇到疲劳心理压力大时应该控制情绪积极参加评酒
在评酒过程中经长时间的刺激使嗅觉和味觉变得迟钝甚至可变得无知觉的现象叫做
后效应
顺效应
顺序效应
品评前一个酒样后影响后一个酒样的心理作用叫做
、顺效应
后效应
顺序效应
品评前一个酒样后影响后一个酒样的心理作用叫做效应
品评时有甲乙两种酒如果先尝甲后尝乙就会发生偏爱甲酒 的心理作用这种现象叫偏爱先品尝酒样的心理作用这叫
后效应
正顺序效应
顺序效应
负顺序效应
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