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2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子...

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后对该食堂进行调查发现食堂采购员贪图利益购买廉价工业盐经核实该工业盐中引起中毒的主要成分为

碘碳酸氢钠亚硝酸钠氯化钠硫酸钠

后对该食堂进行调查发现食堂采购员贪图利益购买廉价工业盐经核实该工业盐中引起中毒的主要成分为

碘碳酸氢钠亚硝酸钠氯化钠硫酸钠

在日常生活中含较多亚硝酸的食物有

处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜用"苦井"水煮过的食物鲜红的猪肉隔夜菜和变味的剩饭以上食物均含有

在日常生活中含较多亚硝酸盐的食物有

处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜用"苦井"水煮过的食物鲜红的猪肉隔夜菜和变味的剩饭以上食物均含有

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