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单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。

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苯环取代的羟基情况  C3位是否具有羟基  中央三碳链的氧化程度  B环连接位置  c环连接位置  三碳链是否成环  
7,4′-二羟基黄酮  5-羟基黄酮  3′-羟基黄酮  7-羟基黄酮  4′-羟基黄酮  
香豆素类化合物多具有挥发性  香豆素类化合物具有内酯环  香豆素类化合物具有强亲水性  香豆素类化合物具有强亲脂性  香豆素类化合物含有酚羟基  
苯环取代的羟基情况  位是否具有羟基  中央三碳链的氧化程度  B 环连接位置  c 环连接位置  三碳链是否成环状  
苯环取代的羟基情况  位是否具有羟基  中央三碳链的氧化程度  B环连接位置  C环连接位置  三碳链是否成环  
7,4’-二羟基黄酮  5-羟基黄酮  3’-羟基黄酮  7-羟基黄酮  4’-羟基黄酮  
苯环取代的羟基情况  位是否具有羟基  中央三碳链的氧化程度  B环连接位置  C环连接位置  三碳链是否成环  
7,4"-二羟基黄酮  5-羟基黄酮  7-羟基黄酮  3"-羟基黄酮  4"-羟基黄酮  
碳、氢、氧  碳、氧、氮  碳、氢、氮  碳、氢、氧、氮  
苯环取代的羟基情况、中央三碳链的氧化程度、B环连接位置  α位是否具有羟基、B环连接位置、三碳链是否成环  中央三碳链的氧化程度、B环连接位置、三碳链是否成环  B环连接位置、α位是否具有羟基、三碳链是否成环  C环连接位置、三碳链是否成环、苯环取代的羟基情况  
7,4'—二羟基黄酮  5-羟基黄酮  3'-羟基黄酮  7-羟基黄酮  4'-羟基黄酮  
苯环取代的羟基情况  位是否具有羟基  中央三碳链的氧化程度  B环连接位置  c环连接位置  三碳链是否成环  
黄酮类化合物的类型  黄酮类化合物分子中羟基的数目  黄酮类化合物分子中羟基的位置  黄酮类化合物与溶剂之间形成氢键缔合能力的大小  黄酮类化合物与聚酰胺之间形成氢键缔合能力的大小  
多酚羟基  具有羧基  3位有醇羟基  2,3位为饱和键  两苯环之间的三碳链为开链结构  
黄酮类化合物分子中羟基的数目不同  黄酮类化合物分子中羟基的位置不同  溶剂与黄酮类化合物之间形成氢键缔合能力的大小  黄酮类化合物与聚酰胺之间形成氢键能力的大小  以上都是  

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