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为什么长期泡水的甘薯或马铃薯的块根具有酒味?
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生物化学《糖代谢》真题及答案
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下列具有变态茎的是
甘薯块
马铃薯块
食用的藕
萝卜
需要育苗移栽是作物是
烟草、甘薯、水稻
水稻、玉米、马铃薯
甘薯、马铃薯、谷子
水稻、烟草、谷子
以下属于作物生产技术中的播种或繁殖材料是
水稻、玉米、小麦的种子
马铃薯、甘薯的块根、块茎
紫薇、月季的枝条
苦瓜、西瓜嫁接苗
甘薯和马铃薯都富含淀粉但甘薯吃起来比马铃薯甜为探究其原因某兴趣小组以甘薯的块根和马铃薯的块茎为材料在
甘薯块根的头部具有顶端优势发芽早出苗 多
植物食用部分为块根的是
洋葱
荸荠
甘薯
马铃薯
茄科马铃薯和旋花科的甘薯番薯的食用部分
均为块根
均为块茎
前者为块根,后者为块茎
前者为块茎.后者为块根
下列作物中具有变态茎的是
马铃薯
玉米
甘蔗
甘薯
具有变态根的植物是
马铃薯
甘薯
洋葱
生姜
生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下据图回答下列问题1图中物质A.是________________
下列顺序符合变态根—变态茎—变态叶的是
甘薯—马铃薯—仙人掌
马铃薯—甘薯—仙人掌
甘薯—仙人掌—马铃薯
马铃薯—仙人掌—甘薯
淀粉酶和淀粉磷酸化酶都可以降解淀粉但这两种酶所要求的最适温度是不同的前者要求高温后者要求低温在不同的
②③
①③
①④
②④
简述甘薯块根的形态结构特点
马铃薯块茎中储藏的淀粉粒都是单粒淀粉甘薯块根中储藏的淀粉粒主要是 复粒淀粉
下列哪些不属于块根块茎类饲料
甘薯
马铃薯
胡萝卜
水葫芦
甘薯品种是杂合体块根种子叶片和茎均可用于繁殖但为保持某甘薯品种的特性下列不能用于繁殖的器官是
种子
块根
叶片
茎
甘薯和马铃薯都富含淀粉但甘薯吃起来比马铃薯甜为探究其原因某兴趣小组以甘薯的块根和马铃薯的块茎为材料在
为什么在叶菜类植物的栽培中常多施用氮肥而栽培马铃薯和甘薯则较多地施用钾肥
在切开的马铃薯甘薯上滴几滴碘酒马铃薯和甘薯就会变蓝这说明马铃薯和甘薯含有
蛋白质
脂肪
淀粉
维生素
生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下据图回答下列问题1图中A.的产生部位是2反应①②③④中必须在有氧
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由葡萄糖合成蔗糖和淀粉时葡萄糖要转变成活化形式其主要活化形式是和
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丙酮酸形成乙酰CoA是由催化的该酶是一个包括和的复合体
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一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是
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下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用
在和4种酶的参与情况下糖酵解可以逆转
支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化
在有氧条件下柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶
由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是
胞浆中形成的NADH+H+经苹果酸穿梭后每mol产生的ATP数是
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1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP
14C标记葡萄糖分子的第14碳原子上经无氧分解为乳酸14C应标记在乳酸的
对共价调节酶进行共价修饰是由非酶蛋白进行的
糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的
淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是
在EMP途径中经过和后才能使一个葡萄糖分子裂解成和两个磷酸三糖
酶之所以有高的催化效率是因为它可提高反应活化能
α-淀粉酶的特征是
为什么处于低介电环境中的基团之间的反应会得到加强
果糖激酶所催化的反应产物是
别构酶调节机制中的齐变模型更能解释负协同效应
羧肽酶A催化甘氨酰酪氨酸水解时其催化机制的几个效应是什么
计算题称取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液从中取出0.1ml以酪蛋白为底物用Folin-酚比色法测定酶活力结果表明每小时产生1500μg酪氨酸另取2ml酶液用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg若以每分钟产生1μg酪氨酸的量为1个活力单位计算根据以上数据求A1ml酶液中蛋白的含量及活力单位B.1g酶制剂的总蛋白含量及总活力C.酶比活力
三羧酸循环有次脱氢反应次受氢体为次受氢体为
糖无氧氧化时不可逆转的反应产物是
在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成又催化蔗糖的分解
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