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小华学习做饭的过程中,经常加热油和水,她猜想油的比热容比水小. (1)能够支持她这一猜想的事实是   . A.同样情况下,油升温比水快 B.油能把食物炸黄,而水不能 C.油能漂在水面...

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油比水难蒸发  油能把食物炸黄,而水不能  油能漂在水面上  同样情况下,水升温比油慢  
a的比热容大,是水  a的比热容小,是酒精   b的比热容大,是水  b的比热容大,是酒精  

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