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糖是生命活动的主要能源物质 有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同 脂肪是生物体贮存能量的物质 相同质量的三种有机物,脂肪贮存能量最多
糖是生命活动的主要能源物质 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同 同质量时,脂肪贮存能量最多
体内细胞组成成分的代谢转变过程 营养物质在体内代谢转变的过程 营养物质在体内氧化分解释放能量的过程 非营养物质氧化分解释放能量的过程 非营养物质通过代谢转变为容易被肾等器官排出的过程
都需要催化剂 都需在温和条件下进行 都是逐步释放能量 所耗氧量与释放能量相同 都是氧与碳原子直接化合生成CO2
葡萄糖是人体必需的营养物质 每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多 葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成 葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢
即能量系数 单位是克 是每克蛋白质在体内氧化产生的能量 是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量 是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
糖是生命活动的主要能源物质 有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同 脂肪是生物体贮存能量的物质 相同质量的三种有机物,脂肪贮存能量最多
糖是生命活动的主要能源物质 有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同 脂肪是生物体贮存能量的物质 相同质量的三种有机物,脂肪贮存能量最多