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供给热能 保护机体不受损伤 构成身体组织细胞 促进水溶性维生素的吸收
供给热能 促进脂溶性维生素的吸收 构成身体组织细胞 提供必需氨基酸
防止水肿 构成抗体 构成骨、牙齿 维持神经系统正常兴奋性
生成蛋氨酸 合成四氢叶酸 生成腺嘌呤核苷 提供甲基 合成同型半胱氨酸
提供必需脂肪酸 促进脂溶性维生素的吸收 构成身体组织细胞 调节生理机能
供给热能 构成、修补和更新肌体组织 节约体内蛋白质的消耗 抗生酮作用 保护肝脏 润肠、解毒 促进维生素的吸收
构成、修补、更新身体组织 调节生理机能 溶解维生素 供给热能
防止水肿 构成抗体 防止心脑血管疾病 维持神经系统正常兴奋性
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