某食品厂在生产腌鱼过程中添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用对此种做法的卫生评价是-X题卡

盐酸羟胺氯化亚锡和硫酸肼亚硫酸钠对苯二酚和亚硫酸钠硝酸银

焦亚硫酸钠或亚硫酸钠焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠亚硫酸氢钠或硫代硫酸钠硫代硫酸钠或维生素E 维生素E或亚硫酸钠

正确不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味不正确，亚硫酸钠不起漂白作用

正确不正确，亚硫酸钠会使腌鱼退色不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味

丁基羟基茴香醚（BH 亚硫酸钠亚硫酸氢钠苯甲酸偶氮甲酰胺

正确不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质

低亚硫酸钠亚硫酸钠硫磺焦亚硫酸钠吊白块

苯甲酸丁基羟基茴香醚（BH 亚硫酸氢钠亚硫酸钠偶氮甲酰胺

正确不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味

焦亚硫酸钠或亚硫酸钠亚硫酸氢钠或硫代硫酸钠焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠硫代硫酸钠或亚硫酸氢钠

正确不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌龟的腐败味不正确，亚硫酸钠不起漂白作用

丁基羟基茴香醚(BHA) 亚硫酸钠亚硫酸氢钠苯甲酸偶氮甲酰胺

盐酸羟胺对苯二酚和亚硫酸钠亚硫酸钠氯化亚锡和硫酸肼硝酸银

维生素 E 或亚硫酸钠焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠亚硫酸氢钠或硫代硫酸钠焦亚硫酸钠或亚硫酸钠

某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是（）