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饭店产品
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中级旅游经济《饭店经营战略》真题及答案
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饭店产品的社会影响越好饭店的知名度越高饭店的市场就会越大没有社会效益的产品就不会有良好的市场
对饭店产品进行分析需了解的情况是
饭店地理区位
饭店类型
设施状况
服务质量
产品价格
饭店建筑地理位置周围环境饭店内部氛围价格等都是饭店产品构成中的
核心产品
形式产品
延伸产品
感官产品
饭店产品组合又称为产品搭配指饭店销售的产品线及产品项目的组合
试述饭店产品的特点给饭店营销带来的影响以及饭店应采取的相应的营销对策
产品整体概念是指产品由扩大产品等三个层次构成
饭店产品
核心产品
饭店的新产品
形式产品
核心产品是指饭店向市场提供的实体和外观是扩大化的核心产品也是饭店真实有形的产品
饭店营销活动的特点主要包括
无形性特点要求饭店营销必须注重服务的有形化表征
不可储存与生产能力的限制性特点要求饭店营销必须特别注重收益管理
饭店提供的产品以实物为主
产品的高替代性特点要求饭店营销必须注重引导与刺激客人的需求
饭店产品属于生活必需品
饭店营销是指
饭店顾客心里比较满意和高兴。
饭店顾客对产品和服务比较满意和高兴。
饭店经营者为使饭店产品和服务交换展开的各项相关活动。
饭店的市场调研和预测,拉拢顾客等活动。
饭店产品的组成要素有
饭店地理区位
饭店设施
饭店服务
饭店产品形象
饭店产品的价格
饭店为宾客提供的各种附加价值与利益属于饭店产品构成中的
核心产品
形式产品
延伸产品
感官产品
把饭店资源转化为饭店产品进而创造顾客价值并实现饭店效益这种管理活动属于饭店的管理
产品
质量
运行
职能
饭店业竞争激烈饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异并将饭店的差
饭店产品创新是把与老产品在功能结构技术服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程
旅游饭店星级划分条件包括几个方面
饭店产品
设施设备
饭店运营质量
住宿产品
必备条件
饭店对宾客的质量保证饭店的免费停车场等是饭店延伸产品
饭店中环境属于饭店产品的哪个产品
核心产品
延伸产品
实际产品
潜在产品
饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分
饭店拥有几条不同的产品线指的是
饭店产品组合的长度
饭店产品组合的深度
饭店产品组合的一致性
饭店产品组合的广度
饭店产品的定位是指饭店为在目标顾客心目中寻求和确定最佳位置而设计和提供相应的饭店产品的活动
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饭店
精简有效指的是饭店企业要精简机构提高效率
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