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制作铁扒鳕鱼的原料有( )。

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Canyoutellmewhatbeefisusedforgrilledmixedgrill?这句话

你能告诉我铁扒外脊扒用什么牛肉吗? 请你告诉我铁扒个脊扒需要用什么原料。你能告诉我铁扒杂拌怎样做? 你能告诉我铁扒杂拌用什么牛肉吗?

制作铁扒鳕鱼的原料有

布朗少司鱼基础汤莳萝少司红花少司

制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹

grilledprawns的中文菜肴名称是

铁扒鳕鱼铁扒大虾烩鳕鱼烩大虾

铁扒是一种温度高时间短的烹调方法适宜制作___质地鲜嫩___的原料如牛外脊鱼虾春鸡等

铁扒是把加工成型的原料经腌绩调味后放在扒炉上扒成带有网状的焦纹并达到规定的火候的烹调方法

下列适宜制作扒菜的原料是

菜心黄瓜茄子西红柿

制作铁扒鳕鱼的少司要把在火上煮浓

红花水鱼基础汤布朗基础汤干白葡萄酒

制作铁扒杂拌的原料有

红菜头百里香西红柿煮土豆

制作铁扒杂拌的原料有

牛里脊猪里脊百里香荷兰豆

制作铁扒鳕鱼的少司在加入干红葡萄酒后要在火上把干红葡萄酒

煮上色搅匀煮浓开一开

关于扒法的说法准确的是

料扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅汁扒的芡宜紧汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅扒法的底菜都是植物性原料

制作铁扒类菜肴的传热形式是热辐射温度高能使原料表层

迅速炭化形成完整焦壳迅速糊化形成金黄色

用于铁扒的原料大多为肉类应加工成不同厚度的片状或具有平面的形状以便于扒制成熟

下列原料中适宜制作牛肉扒的原料是

牛胸口牛臀部净肉牛外脊牛后腿肉

制作配鹿肉扒的少司金巴伦少司的原料有

番芫荽柠檬皮白兰地番茄丁

制作铁扒带骨牛扒应把牛扒加热至上色并成熟

制作铁扒外脊扒的原料有

波尔图酒白兰地酒番茄少司红花少司

制作铁扒杂拌的原料有

蜂蜜少司鲜橙少司咖喱少司布朗少司

制作铁扒外脊扒的原料有

班尼士少司莳萝少司番茄少司干白葡萄酒

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