某饭店餐饮部经理到厨房检查发现某厨师配菜时未按规定操作他当即予以指出并要求该厨师改正此时该经理行使的-X题卡

行政总厨饭店总经理餐饮部经理餐厅经理

正确。因为张某与兴凯饭店签订了劳动合同，应遵从饭店的安排正确。因为大堂经理和餐饮部负责的工资是一样的不正确。因为张某已熟悉了大堂经理的工作，这样的调动会给工作带来影响不正确。因为饭店的行为违反了劳动合同，应承担违约责任

成本泄露点较少变动成本比重大单位成本小固定成本比重大

菜名的设计菜单装帧设计台面设计菜点设计

5％ 45．6％ 50％ 42．8％ 60％

答应厨师的第一个要求，以便稳定厨师队伍同意厨师的第一个要求。以便建立合理的群体结构同意厨师的第二个要求，以便倡导员工钻研技术的风气讲清道理，尽力挽留，但不能过分迁就，以保饭店管理的严肃性

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张某必须向其所在的卫生局汇报后，由卫生局负责人作出处罚决定张某当场作出行政处罚决定时，未出示执法身份证件张某当场收缴罚款张某向该饭店出示处罚决定书

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采购员厨师厨师长餐饮部经理

控制餐饮成本，可以提高餐饮利润餐饮收入提高，餐饮利润必然提高餐饮收入与销售量有内在联系餐饮价格提高，餐饮收入也随之提高餐饮收入高低与餐饮成本控制无必然联系

答应厨师的第一个要求，以便稳定厨师队伍同意厨师的第一个要求。以便建立合理的群体结构同意厨师的第二个要求，以便倡导员工钻研技术的风气讲清道理，尽力挽留，但不能过分迁就，以保饭店管理的严肃性

正确。因为张某与兴凯饭店签订了劳动合同，应遵从饭店的安排不正确。因为饭店的行为违反了劳动合同，应承担违约责任不正确。因为张某已熟悉了大堂经理的工作，这样的调动会给工作带来影响正确。因为大堂经理和餐饮部负责人的工资是一样的

控制餐饮成本，可以提高餐饮利润餐饮收入提高，餐饮利润必然提高餐饮收入与销售量有内在联系餐饮价格提高，餐饮收入也随之提高餐饮收入高低与餐饮成本控制无必然联系

正确。因为张某与兴凯饭店签订了劳动合同，应遵从饭店的安排正确。因为大堂经理和餐饮部负责的工资是一样的不正确。因为张某已熟悉了大堂经理的工作，这样的调动会给工作带来影响不正确。因为饭店的行为违反了劳动合同，应承担违约责任

供电公司员工工程部经理餐饮部经理专门值日人员

成本泄露点较少变动成本比重大单位成本小固定成本比重大

答应厨师的第一个要求，以便稳定厨师队伍同意厨师的第一个要求。以便建立合理的群体结构同意厨师的第二个要求，以便倡导员工钻研技术的风气讲清道理，尽力挽留，但不能过分迁就，以保饭店管理的严肃性

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答应厨师的第一个要求，以便稳定厨师队伍同意厨师的第一个要求，以便建立合理的群体结构同意厨师的第二个要求，以便倡导员工钻研技术的风气讲清道理，尽力挽留，但不能过分迁就，以保饭店管理的严肃性

某饭店餐饮部经理到厨房检查，发现某厨师配菜时未按规定操作。他当即予以指出并要求该厨师改正。此时，该经理行使的是领导的( )。