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溶菌酶的杀菌机制是()

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β-外毒素  晶体毒素  芽胞  两者  
破坏细菌细胞壁  损害细胞膜  干扰DNA的复制与转录  破坏核糖体  破坏细菌中介体  
干扰菌细胞壁交联桥的合成  干扰二氨基庚二酸的活性  破坏聚糖骨架上四肽侧链的连接  干扰菌细胞核质的活性  破坏菌壁多糖骨架β-1、4键的连接  
巴氏杀菌机  UHT杀菌机  无菌罐  待装罐  
破坏细胞壁  破坏酶系统  干扰蛋白质合成  干扰DNA复制  损伤细胞膜  
破坏细菌细胞壁  损害细胞膜  损伤细菌核酸  破坏核糖体  破坏细菌中介体  
杀菌机给中控信号  服务菜单  杀菌机给无菌罐信号  生产准备  
损伤细胞壁  损伤细胞膜  破坏酶系统  干扰DNA复制  干扰蛋白质合成  
杀菌机温度低于杀菌温度2度  杀菌机热水温度与杀菌温度偏差过大  杀菌机平衡缸高液位  杀菌机脱气罐高液位  
2类  3类  4类  5类  
损伤细胞膜  损伤细胞壁  干扰细菌的酶  形成胸腺嘧啶双聚体  菌体蛋白变性  
氧化作用  卤化作用  氯化作用  烷基化作用