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家庭厨房实际上是一个化学世界,请回答下列问题: (1)炒菜时一不小心铁锅中的油着火,可立即倒入刚洗过菜来灭火,其原理是   . (2)菜刀用过后如不及时处理会容易生锈,请写出一种防止菜刀生锈具体...

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