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药物炒爆的目的是
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主管中药师总题库《炮制方法各论及其主要药物(一)》真题及答案
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王不留行炒爆的目的是
降低毒性
缓和药性
爆花易于煎出药效成分
减低副作用
增强涩性
下列烹法中适合在出锅前加入明醋的是______
焖、炒、烹、熘
涮、炒、烹、炖
爆、炒、蒸、熘
爆、炒、烹、熘
下列药物中多用中火加热炒黄或炒爆的有
决明子
苍耳子
蔓荆子
水红花子
王不留行
以下药物中多用中火加热炒黄或炒爆的有
决明子
苍耳子
蔓荆子
水红花子
王不留行
可增加某些药物消食健脾作用的炒法是
炒黄
炒焦
炒炭
炒爆
米炒
在烹调方法中主要是以油为传热媒介的
滑炒、油爆、清炸、煎烹
生炒、油爆、干烧、煎
生炒、油爆、红烧、油焖
爆炒、油爆、煎烹、煎烧
要求炒爆花的药物是
麦芽
芥子
王不留行
薏苡仁
槟榔
王不留行炒爆的目的是
降低毒性
缓和药性
爆花易于煎出药效成分
降低副作用
增强涩性
下列药物要求炒爆花的是
麦芽
芥子
王不留行
薏苡仁
槟榔
何谓炒黄包括炒爆
炒黄炒爆
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不能采用砂炒的药材是
具腥臭异常气味的药材常采用的处理方法是
宜用土炒法炮制的药材是
柴胡醋炙的炮制作用为
厚片的规格是
大黄酒炙的目的为
姜炙竹茹的炮制作用为
四制香附的功效主要是
一般药物干燥温度不宜超过
土炒时每100kg药材用灶心土
麸炒白术说法错误的是
蜜炙后增强润肺止咳作用并能矫味避免呕吐的药物是
人工干燥时一般药材的干燥温度不超过
白芍宜切
炒黄法一般的火力是
炒后可降低毒性的药材是
砂炒时每100kg药材用砂
炮制后可降低毒性和刺激性的药物是
蛤粉炒时一般用量为每100kg药材用蛤粉
不属于山楂的炮制规格是
不属于炒黄法的炮制目的是
不进行麸炒的药材是
蒲黄炒阿胶的功效是长于
知母盐炙的目的为
不用炒炭法炮制的药材是
制备萸黄连时每100kg药物用吴茱萸
大黄炒炭的目的为
麻黄宜切
水牛角切制规格是
毒性药材常采用的软化方法是
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