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龙井“老火糙米色”主要原因是( )
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评茶员考试《评茶员题库》真题及答案
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井下发生的窒息事故主要原因是缺水
六安瓜片的品质特点是外形匀整形似瓜子色泽绿中显黄俗称糙米色
外形色泽具有糙米色的是
黄山毛峰
洞庭碧螺春
西湖龙井
庐山云雾
碧螺春茶要求卷曲呈螺条形纤细色泽为糙米色白毫密布
糙米色常用于描述外形色泽
浙江龙井
西湖龙井
旗枪
大方
井下发生的窒息事故主要原因是中毒
外形色泽具有糙米色的是
黄山毛峰
洞庭碧螺春
西湖龙井
庐山云雾
外形扁平具有糙米色的是
碧螺春
龙井
云雾茶
蒙顶黄芽
影响井底净化的主要原因是什么
造成测井遇阻的主要原因是由于和
在矿井火灾中造成人员遇难的主要原因是烟雾中毒
西湖龙井体型肥胖外表带茸毛色泽灰暗或暗绿的原因是
早春气温低又早采
茶园遮荫
高温辉锅
外地鲜叶在龙井产地炒制
井下窒息的主要原因是什么
什么是喷射钻井喷射钻井能大幅度提高钻速的主要原因是什么
外形色泽具有糙米色的是
毛峰
洞庭碧螺春
西湖龙井
庐山云雾
造成矿井水灾的主要原因是什么
西湖龙井老火糙米色主要原因是
早春气温低又早采
茶园遮荫
高温辉锅
夏秋茶转制龙井
糙米色是狮峰龙井的一大特色也是品质超群的一个重要标志
外形色泽具有糙米色的是__________
西湖龙井茶品质外形扁平光滑色泽糙米色
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古铜色是正山小种叶底常见色泽特征
单丛茶滋味以鲜爽回甘有鲜明的花香味和特殊韵味为佳
优质闽北乌龙茶香气浓郁持久或清幽细长
台湾高山乌龙茶具有特殊的高山韵
浓厚是指滋味浓而不涩浓醇适口回味清甘
陈年白毫银针具有毫香蜜韵的品质特征
陈香型铁guān yīn 必须存放5年以上
岭头单丛茶有独特的微花浓蜜香味称为蜜韵
红碎茶的外形主要审评匀齐度色泽净度
铁guān yīn 既是茶树品种的名称也是茶叶产品的名称
花茶窨制的原理是利用茶叶吸香和鲜花吐香的两大特性
白茶萎凋过程失水太慢总历时太长理化变化过度色泽变绿
雀舌是指细嫩芽头略扁形似小鸟舌头
六安瓜片外形扁平壮实两叶抱一芽苍绿匀润部分主脉暗
当独立评分评茶员人数在5人以上时可在评分的结果中去除一个最高分和 一个最低分其余的分数相加的总和除以其人数所得的分数即为该茶样审评的最 终得分
香气审评其鲜纯浓度类型持久性
企业生产的产品没有国家标准行业标准和地方标准的应当制定相应的企 业标准
当身体疲倦或营养不良时就会引起嗅觉功能下降
白牡丹采摘嫩度为单芽一芽一叶一芽二叶
速溶茶产品具有该茶类应有的外形特征色泽香气和滋味无结块酸败 及其他异常
烘青绿茶是指经过杀青揉捻采用炒干方式干燥加工制成的绿茶
白毫银针香气以甜香清鲜为佳
工夫红茶的外形特征为颗粒紧实圆结
大叶种烘青绿茶色泽以黄绿润白毫显露为佳
黄绿是指以绿为主绿中带黄
闽北乌龙干茶色泽油润带砂绿蜜黄鳝皮色
黄茶的品质特点为黄汤绿叶
湖北老青砖和四川茯砖茶等采用毛茶干坯渥堆变色
松针形绿茶的外形以紧结肥壮挺直为佳
粉茶产品按原料的不同分为绿茶粉红茶粉黄茶粉白茶粉乌龙茶粉 黑茶粉等
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