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北方的冬天菜窖里常放几桶水目的是什么?

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: 水的比热较大   : 水的凝固点较低   : 水凝固时要放热   : 冰熔解时要吸热  
运输食品时,为了防止食品腐烂变质,常放些干冰    北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水    夏天,为了凉快,常在地面上洒水    夏天,为了喝到冰凉的饮料,常在饮料中加冰块  

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