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煎鱼用的锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大
炒菜主要是通过做功的方式使肉的内能增加
拌凉菜能入味说明分子没有做无规则运动
蒸包子是通过热传递和高温水蒸气液化放热把包子蒸熟
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大
炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟
拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大
炒：主要是通过做功的方式使辣椒和肉片的内能增加
蒸：通过热传递和高温水蒸气液化放热，将饺子蒸熟
香菜和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使菜的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，把菜蒸熟 拌：将调味品拌入凉菜中入味，加快了分子无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使食物的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，把食物蒸热 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：烙煎饼的鏊（ào）子一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 蒸：蟹黄和烧麦是通过热传递和高温水蒸气液化放热蒸熟的 炒：藜蒿和腊肉主要是通过热传递的方式增加了内能 拌：香椿和豆腐相拌后的入味是分子无规则热运动的结果
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 -拌：香葱和豆腐要拌着才能人味，说明分子没有做无规则运动 
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 炒：主要是通过做功的方式使菜的内能增加 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，把菜蒸熟 拌：将调味品拌入凉菜中入味，加快了分子无规则运动
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