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乳制品的包装要求包括()。
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食品工艺学《食品包装》真题及答案
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乳品包括生鲜乳和乳制品
乳制品包括
液体乳
乳粉
氮酸饮料
美国软饮料法规把软饮料规定为软饮料是指的酒精用作香精等配料的溶剂含量不超过0.5%的饮料但不包括果汁
乳制品出厂检验包括哪些内容
干酪这种乳制品在分类上属于
发酵乳制品
液态奶乳制品
酸乳制品
冷冻乳制品
乳制品包装标签上应标明什么事项
葡萄球菌污染食品的种类不包括
乳制品
蛋制品
熟肉制品
蔬果
适于油性食品冷冻食品防氧化食品的防护要求可以用于乳制品菜油糖果点心菜叶和肉制品等食品的包装
牛皮纸
羊皮纸
鸡皮纸
玻璃纸
孩子感冒时鼻子和嗓子里的黏液是由感冒病毒引起产生的而乳制品只是粘在了嗓子眼里让人感到有点不舒服当孩子
食用乳制品可以减缓孩子感冒带来的不适
孩子感冒时不能食用乳制品
孩子感冒时的不适与食用乳制品无关
食用乳制品会增加嗓子里黏液的产生
发酵乳制品是原料乳在特定微生物的作用下通过乳酸菌发酵或乳酸菌酵母菌共同发酵制成的酸性乳制品发酵乳制品
乳制品生产企业对召回的乳制品应当采取________.________等措施防止其再次流入市场
根据国家工商总局关于进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入有关工作的通知要求从_________
孩子感冒时鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起产生的而乳制品只是粘在了嗓子眼里让人感到有点不舒服当孩子感
食用乳制品可以减缓孩子感冒带来的不适
孩子感冒时不能食用乳制品
孩子感冒时的不适与食用乳制品无关
食用乳制品会增加嗓子里黏液的产生
乳制品销售者应当建立并执行____________审验供货商的经营资格验明乳制品合格证明和产品标识并
各类包装饮料酒类乳制品豆浆果汁等可将盖拧紧后投入非压缩型垃圾车或存入餐车中
一个乳制品公司购买自己的养牛场包装制品厂这属于
向后集成
向前集成
向左集成
向右集成
乳制品销售者应当建立乳制品的进货台账如实 记录乳制品的名称规格数量供货商及其联系方式进 货时间等内容
从事乳制品生产活动应当具备下列条件取得所在地质量监督部门颁发 的食品生产许可证
符合国家奶业产业政策
厂房的选址和设计符合国家有关规定
有与所生产的乳制品品种和数量相适应的生产、包装和检测设备
有相应的专业技术人员和质量检验人员
无菌包装常用于等食品的包装
乳制品
果汁
饮料
某些药品
孩子感冒时鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起产生的而乳制品只是粘在了嗓子眼里让人感到有点不舒服当孩子感
食用乳制品可以减缓孩子感冒带来的不适
孩子感冒时不能食用乳制品
孩子感冒时的不适与食用乳制品无关
食用乳制品会增加嗓子里黏液的产生
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影响糖果质量的主要因素是
不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是
下列所用材料是在PEPP树脂中加入大量填料如碳酸钙硫酸钙滑石粉等及少量助剂而形成的一种复合材料
玻璃包装容器的优点不包括.
微波食品包装最常用的是
果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟主要是在促进下
原料乳流通和销售时间最多不超过
聚乙烯树脂是由单体经加成聚合而成的高分子化合物
饼干的共性是
是指对生态环境和人体健康无害能循环复用和再生利用可促进国民经济持续发展的包装
紫外线具有最有效杀菌能力的波长区为nm
主要用于速食汤料熟食类调理食品汉堡及冷冻调理食品等
用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括
葡萄酒的包装多采用
气体用作充填气体对阻止需氧菌的生长繁殖极为有效
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是
聚交酯是以为原料制得的生物降解塑料
巴氏灭菌技术是指在温度以下进行杀菌
经过无菌包装的食品在常温下可贮存个月不变质
根据材质纸杯可以分为
选用PVDC真空包装生肉可以贮存天以上不会变质
包装是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳氮气等的一种包装方法
下列是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂
马口铁罐密封非充氮包装保存期为
即用黏合剂把两层或两层以上的基材黏合在一起而形成复合材料的一种加工方法
食品包装用铝箔厚度一般为
食品羊皮纸中含量予以严格限制
是将食品通过包装容器包装后使包装外部的各种气味气体水分等不能渗入包装内食品中
蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧并防止紫外线的照射的是
最主要的用途是做冰淇淋
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