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蔬菜根据食用部分分类,下面属于叶菜类的是()。
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园艺学概论《园艺学概论综合练习》真题及答案
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蔬菜根据食用部分分类下面属于花菜类的是
大白菜;
金针菜;
马铃薯;
番茄
蔬菜按食用部分的分类等五类.
西红柿属于蔬菜类
根菜
叶菜
果菜
花菜
根据食用器官分类法可将蔬菜分为根菜类茎菜类叶菜类花菜类
蔬菜按其结构和可食部分可分为5大类下列分类正确的是
叶菜类、根茎类、瓜茄类、大豆类、菌藻类
瓜类、豆类、藻类、叶菜类、根茎类
根茎类、瓜茄类、鲜豆类、菌藻类、叶菜类
瓜类、豆类、菌类、叶菜类、根茎类
按照蔬菜的食用器官分类法不属于叶菜类的是
洋葱
百合
抱子甘蓝
朝鲜蓟
按照各种蔬菜供食部位的不同分类竹笋属于
叶菜类
茎菜类
果菜类
根菜类
叶菜类是指以肥嫩菜叶叶球为主要食用部分的蔬菜
蔬菜中淀粉含量较多
叶菜类
食用菌类
根茎类
花菜类
根据蔬菜的可食用部分分类可将蔬菜分为
5
6
7
8
蔬菜一般分叶菜类茎菜类根菜类果菜类花菜类食用菌类等
蔬菜中含蛋白质较多的品种是食用菌类和
豆类
萝卜类
叶菜类
蕃茄类
蔬菜根据农业生物学分类下面属于根菜类的是
大白菜
大蒜
萝卜
番茄
蔬菜根据农业生物学分类下面属于绿叶菜类的是
毛豆
菠菜
萝卜
番茄
蔬菜根据食用部分分类下面属于茎菜类的是
大白菜;
大蒜;
马铃薯;
番茄
烹调中常用的蔬菜类有叶菜类根菜类果菜类花菜类食用菌类
块茎类
茎菜类
杂粮类
野菜类
根菜类是指以肥大的根部作为食用部分的蔬菜
蔬菜按食用部分的器官形态可分为叶花果等五类
食用部位蔬菜分类法叶菜类茎菜类根菜类果菜类芽苗类
根据食用器官分类法可以将蔬菜分为茎菜类叶菜类花菜类果菜类
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