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如遇客人在旅馆内失窃,且我们没有责任,可以给予些许优惠给客人表示()。
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餐饮管理《前厅接待考试》真题及答案
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如客人投诉旅馆的外购物品质量问题在处理投诉时应使客人感觉我们尽力在帮助他让客人不自觉地将投诉的重心由
公司
质量监督局
供应商
客人反映在客房失窃时怎么办
前台服务员有责任尽量满足客人提出的服务需求如遇来访客人需查询住店客人信息的情况
客人反映在客房失窃时服务员该如何处理
秘书如遇到客人在办公区吸烟应
劝说客人到办公楼外去吸烟
批评客人的行为,提醒他注意公共道德
引领其到吸烟区
为其准备烟缸
如遇客人向服务员打招呼此时客人一定有事急需帮助为缓解客人的焦急心情应采用的服务用语
在Kingrest汽车旅馆一名客户部的主管可以向客户提供打折的房价或其他的优惠来解决客人的投诉这一做
升级服务
交叉销售
向员工授权
中价位的选择
旅馆内消防做到三懂三会三会指
会组织客人互救、会正确使用灭火器材、会火灾报警
会引导客人疏散、会正确使用灭火器材、会自救逃生
会引导客人疏散、会正确使用灭火器材、会火灾报警
如遇客人问询即使在最忙碌的时候也必须地为客人解答
快速
生动
耐心
如遇单个客人调酒师可以适当陪其聊天但应注意既不能影响工作又要顺着客人的话题聊
为什么有时候我们会没有领会到客人给我们的暗示
我们的经验有限
客人的暗示不明显
我们没有关注客人
我们做出错误的猜测
如客人在旅馆内发生摔倒划伤等人身意外伤害时我们处理此类事件的原则是连锁店替客人向争取赔偿
医疗机构
保险公司
地方政府
如遇到来访或者投宿的客人无论是否相识哈萨克柯尔克孜塔吉克族 等民族都不给予接待
客人在酒店受伤判断酒店是否承担责任下列说法正确的是
如果酒店能证明自己无过错,酒店不会承担主要责任。
如果酒店能证明客人有过错,客人自身也要承担相应的责任。
酒店是否有过错需要法院根据事实和证据来认定,客人说了不算。
餐饮企业通过给予客人价格上的优惠来扩大销售如发放折价券现金代用券给予折扣优惠退款优惠等是
免费营业推广
优惠营业推广
竞争优惠推广
退让营业推广
如遇酒醉的客人在大厅不知自己所住房间号怎么处理
订房不到者No-show是指
临时取消的客人
有预订、但未到,且没有通知饭店的客人
没有预订,但要求住宿的客人
有预订,托人取消预订的客人
如客人投诉旅馆的外购物品质量问题部门经理在处理投诉时应使客人感觉我们尽力在帮助他让客人不自觉地将投诉
客人反映客房失窃时怎么办
服务员推工作车进电梯时如遇到客人应后退一步礼貌的向客人打招呼并请客人
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对于已支付1天房费的担保预定必须为客人保留房间至日中午12点
服务中心接待员不可将客人来电搁置超过秒而不及时告知客人事情的进展状况
系统客房门锁系统前台PMS软件三方的时钟应准确保持一致发现问题时便于核对保证信息准确性
在服务中心营业款投入保险箱时应由接待员和前厅经理一同清点现金并正确填写交款单封入封包在封包盖章后投入保险箱
快钱账户的外卡清算入账期一般是个工作日
每位管理人员都必须明确OK房应达到房间的每一处不应有任何水渍保持
服务中心PMS系统房态图中OK房数量少于间前厅经理应及时联系客房经理报OK房
五项礼仪服务指微笑问好指路双手递物
下雨天应在大堂进出口处放置雨伞架和踏垫并树立提示牌
对于平账单和冲账单店经理如不能在当天签字则在完成签字
服务中心人员核对当班日志前务必保证所有退房房间已做操作
当客人要求寄存行李时如有现金护照金银饰品和珠宝玉器等贵重物品和易碎物品的应礼貌地请客人存放在旅馆内
员工在不能马上为客人转接电话时可让来电者稍等或为客人提供
旅馆开业前第天客房服务员应进入客房区域做细卫生并检查客房设施设备及时报修
如果会员卡客人提出一张卡打折多间房服务中心接待员应经店经理批准后给予优惠
对于VIP客人委托代办的事项无论口头或书面均应做好记录立即上报前厅经理并在上注明及签名
开具机打发票时应问清客人发票的包括单位名称等信息确认无误后再进行打印
如房费赤字有行李店经理确认客人能回来房间可保留
电脑房室需采用地板
连锁经营有种模式
若客人要求退当日以前网上预订的房费门店按规定填写传真到快钱公司相关联系人
三不四要的四要是指要主动客人主动招呼客人主动问候客人主动使用礼貌用语
服务中心应按照顺序放OK房
消火栓的清洁周期为每月次
在与预订客人确定是否到店时如果客人表示来店就为客人房间
服务中心第三套用品内应放置只纸杯
服务中心接待员遇到客满时应按接待预案和操作
总台在锦江之星旅馆也称为是集接待收银预订总机商务票务小商品服务等于一体具有多种职能的岗位
大堂公共卫生间应环境卫生及时补充各种用品
客房门后猫眼上方2厘米处必须张贴
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