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公共营养师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创 造性,保证教学有较新、较高的水平。
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临床营养学《营养师中级(基础知识)试题》真题及答案
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膳食营养指导和管理是公共营养师的基本职责之一
培训指导教师要
合理选用教材
根据教学需要
结合学员实际情况
补充必要的新知识和新技能
无限制延伸教材
公共营养师培训计划包括培训目标培训内容和对象培训时间教学方式师资考核方式与标准经费预算等
zōng jiāo 信仰属于公共营养师需要收集的社区人群基础资料
教师应在充分发挥教材作用的基础上结合学生的实际情况和营养餐及食品科学发 展的新成果补充必要的新材料
连续性
先进性
实用性
创造性
高级公共营养师对中级公共营养师或广大群众传授营养学食品卫生学饮食与健康等知识的
意义不大
完全没有必要
意义深远,要坚持贯彻执行
无所谓,可有可无
营养指导教师应依据教学的需要结合学生的实际和补充必要的新材料使教学保持先进性创造性保证教学有 较新较
单位实际状况
市场发展情况
新职业的发展需要
营养食品科学技术发展的新成果
一位老人带领一名儿童来到营养咨询中心说自己5岁的孙子不长个儿最近由于腹泻更加虚弱他希望营养师能够指导
教师应在充分发挥教材作用的基础上结合学生的实际情况和营养餐 及食品科学发展的新成果补充必要的新材料使
连续性
先进性
有序性
反拱底板
营养师的德简单地说就是公共营养师应具备的思想品质工作人员与来访者个体或群体社会与营养师间关系的总和
公共营养师职业共设四个等级目前包括______
一级公共营养师
二级公共营养师
三级公共营养师
四级公共营养师
五级公共营养师 国际注册营养师
在公共营养师培训计划中培训目标是技术性最强和最重要的工作
公共营养师职业共设四个等级其中包括
一级公共营养师
二级公共营养师
三级公共营养师
四级公共营养师
五级公共营养师
为保证教学质量和课堂秩序公共营养师教学方式应全部使用课堂讲授
营养指导教师应根据教学的需要结合学生实际和补充必要的新材料 使教学保持先进性创造性保证教学有较高较新
单位实际情况
市场发展情况
新职业的发展需要
营养食品科学技术发展的新成果
营养指导教师应依据教学的需要结合学生的实际和补充必要的新材料使教学保持先进性创造性保证教学有较新较高
单位实际状况
市场发展情况
新职业的发展需要
营养食品科学技术发展的新成果
公共营养师可以相互交流患者或来访者个人信息不必要对同行保守患者或来访者个人隐私
公共营养师专项培训计划是指公共营养师培训的全面的和综合性的计划
四级公共营养师培训时间不少于200标准学时三级公共营养师培训时间不少于250标准学时
关于公共营养师培训计划的注意事项正确的是
培训计划时间必须考虑具体的工作安排,以培训目标为前提
培训内容应参照大纲和培训需求调查来确定
应遵循专业知识和专业技能兼顾的原则
应遵循全面培训与重点提高相结合的原则
教授与讨论、自习、实习相结合
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缺铁性贫血期主要表现为和下降
食物中长期缺乏维生素B1易引起
浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素
中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的
在下列食品中蛋白质消化率最高的是
必需脂肪EFA
膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些?
与能量代谢无关的维生素是
人体必需脂肪酸为
条件必需氨基酸
不溶性膳食纤维包括
尿负荷试验可用来评价下列哪些营养的体内营养状况
蛋白质摄入不足但能量可满足需要时可产生症
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用
目前认为营养学上最具价值的脂肪酸有和两类不饱和脂肪酸
PER蛋白质功效比值
蛋白质互补作用
生物价
维生素B2的良好来源是
蛋白质净利用率NPU
视黄醇当量
营养素
促进钙吸收的因素有
由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称
抑制膳食中非血红素铁吸引的因素有
每克碳水化物在体内可提供能量为
膳食纤维的生理作用有
限制性氨基酸
尿负荷试验可用于评价人体
食物特殊动力作用
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