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冷冻干燥系统中需要低温的场所有()。
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食品工艺学《食品机械与设备》真题及答案
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又称为流化床技术干燥方法的是
低温干燥
减压干燥
喷雾干燥
冷冻干燥
沸腾干燥
物料在高真空和低温条件下的干燥是
微波干燥
沸腾干燥
喷雾干燥
红外干燥
冷冻干燥
冷冻干燥的条件是
低温常压
低温真空
常温减压
常温真空
物料在高真空和低温条件下干燥的是
真空干燥
冷冻干燥
喷雾干燥
鼓式干燥
沸腾干燥
冷冻干燥又可称为??
低温干燥
真空干燥
固态干燥
升华干燥
1.物料在高真空和低温下干燥的方法是
喷雾干燥
冷冻干燥
微波干燥
减压干燥
下列关于冷冻干燥制品的陈述错误的是
冷冻干燥是利用水的蒸发性能进行的干燥
物料是在高度真空和低温下干燥的
冷冻干燥制品多孔疏松,易于溶解
冷冻干燥制品含水量低,有利于贮存
1.物料在高真压和低温下干燥
红外干燥
微波干燥
冷冻干燥
喷雾干燥
冷冻干燥实质上是
低温干燥
升华干燥
冰点干燥
固态干燥
真空干燥
冷冻干燥又可称为
低温干燥
固态干燥
真空干燥
升华干燥
冰点干燥
浸出液的干燥方法错误的是
减压干燥
喷雾干燥
常压干燥
低温干燥
冷冻干燥
冷冻干燥设备的结构包括
冷冻干燥室
真空系统
制冷系统
喷雾系统
加热系统
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