如何进行酒店前厅的服务气氛管理？

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如何进行分类如何进行选择如何进行储存如何进行管理

营销管理服务前厅管理服务教育管理服务保安管理服务保洁绿化管理服务

（1）（2）（3）（7）（2）（3）（4）（5）（2）（4）（6）（7）所有选项皆是

如何进行分类如何进行选择如何进行储存如何进行管理

前厅服务餐饮服务客房服务停车场服务

前厅副理协助前厅经理共同完成每天的对客服务和前厅管理工作每个酒店通常设有1名前厅副理前厅副理的设置为酒店上一级经理人员的选拔提供了更多选择机会前厅副理不参与前厅的人员管理和培训工作

服务员应按正常程序登记入住，押金尽量收取现金客人入住后，服务员应及时通知前厅经理由前厅经理打电话至客人逃帐的酒店，确认账目是否追回若未追回，前厅经理需通知受损酒店将相关的帐单及登记资料传真过来，凭单据向客人收取金额，入到现住酒店账户内

场景气氛组织气氛管理气氛服务气氛

前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作熟悉酒店安全防范制度，并负责对安全服务员进行接待服务流程培训在餐厅繁忙时间段，需要随时关注餐厅情况，并协助餐厅做好接待服务工作前厅经理/副理协助客房经理，做好与工程的沟通与协调

如何进行分类如何进行选择如何进行储存如何进行管理

前厅硬件设施完善员工精神面貌控制前厅服务方式设计服务信息有效展示前厅营业广告设置

酒店形象酒店位置酒店气氛酒店无形产品酒店有形产品

员工形象控制服务方式控制服务信息控制服务时间控制前厅装饰控制

店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、销售经理运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、销售经理店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、餐厅主管

前厅硬件设施完善员工精神面貌控制前厅服务方式设计服务信息有效展示前厅营业广告设置

协调对客服务提供客账管理建立客史档案立足客房销售