脂肪乳化主要物质是（）

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输液分为电解质输液、营养类输液和胶体类输液等静脉注射脂肪乳剂90％的微粒直径<1μm 由于输液的无菌要求很严格，可适当加入抑菌剂静脉脂肪乳剂常加入卵磷脂作为乳化剂静脉脂肪乳剂常加入甘油调节渗透压

脂肪的消化主要在胃中进行脂肪不需乳化就可被酶分解脂肪的吸收主要在小肠中进行胆汁可使脂肪乳化

降低脂肪表面的张力使脂肪乳化成微滴分散于水溶液中增加了脂肪与脂肪酶接触的面积

唾液淀粉酶胃液胰液胆汁

脂肪乳化淀粉糊化维生素溶解蛋白质水解

①②③④ ②④③① ③④①② ④②①③

激活胰蛋白酶胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂使脂肪乳化胆盐与脂肪的分解产物结合，促进脂肪的吸收帮助脂溶性维生素的吸收以上都不是

胃液胰液胆汁小肠液

①②③④ ②④③① ③④①② ④②①③

贮能和供能磷脂,胆固醇和不饱和脂肪酸前列腺素,血栓恶烷及白三烯胆汁酸盐,辅脂酶与胰脂酶小肠

氨基酸分解脂肪乳化胶原量水分解浸出物的溶出

激活胰脂肪酶，使胰脂肪酶催化脂肪分解的作用加速使脂肪乳化呈细小微粒促进脂肪的吸收帮助脂溶性维生素的吸收

唾液腺胰腺肠腺肝脏

贮能和供能磷脂，胆固醇和不饱和脂肪酸前列腺素，血栓恶烷及白三烯胆汁酸盐，辅脂酶与胰脂酶小肠

脂肪乳剂剂量可从1gxkg-1xd-1开始脂肪乳剂剂量可至4gxkg-1xd-1 肝功能损伤患儿不能使用脂肪乳剂 ω-3脂肪酸能够抑制促炎性的类花生酸类物质的合成，降低促炎细胞因子的浓度，因此添加ω-3脂肪酸的脂肪乳剂对重症患儿更有益禁止使用脂肪乳剂

分层转相酸败絮凝破裂

大豆油大豆磷脂甘油羟苯乙酯注射用水