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2012年某省食源性致病菌监测的致病菌种类和卫生指标分别为()。

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致病菌有黏附因子  致病菌有荚膜、微荚膜  与致病菌的胞外酶有关  与致病菌的内、外毒素有关  与致病菌侵入的数量无密切关系  
怀化,长沙,郴州,衡阳  岳阳,娄底,湘潭,株洲  怀化,株洲,永州,湘潭  郴州,湘潭,岳阳,常德  
致病菌和非致病菌均分解乳糖  致病菌和非致病菌均不分解乳糖  致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖  非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖  乳糖发酵试验不能初步鉴别肠道致病菌和非致病菌  
非致病菌和致病菌均可发酵乳糖  致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖  乳糖发酵试验不能初步鉴别肠道致病菌和非致病菌  非致病菌和致病菌均不发酵乳糖  非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖  
无菌  防水  防油  防漏  
非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖  乳糖发酵试验对于鉴别肠道致病菌和非致病菌没有价值  致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖  致病菌和非致病菌均分解乳糖  致病菌和非致病菌均不分解乳糖  
致病菌和非致病菌均分解乳糖  致病菌和非致病菌均不分解乳糖  致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖  非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖  非致病菌一般分解乳糖,致病菌迟缓发酵乳糖  
长沙县  炎陵县  涟源县  洪江市  
致病菌和非致病菌均分解乳糖  致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖  致病菌和非致病菌均不分解乳糖  非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖  乳糖发酵试验不能用于鉴别肠道致病菌和非致病菌  
致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖  非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖  乳糖发酵试验对于鉴别肠道致病菌和非致病菌没有价值  致病菌和非致病菌均分解乳糖  致病菌和非致病菌均不分解乳糖  
细菌总数、大肠菌群、致病菌  细菌总数、大肠菌群、水分活性  细菌总数、水分活性、致病菌  水分活性、大肠菌群、致病菌  以上都不对  
菌落总数、大肠菌群和1种致病菌  菌落总数、大肠菌群和2种致病菌  菌落总数、大肠菌群和3种致病菌  菌落总数、大肠菌群和4种致病菌  菌落总数和大肠菌群  
有否污染条件致病菌的可能  有否污染致病微生物的可能  有否污染人畜共患病原菌的可能  有否污染肠道致病菌的可能  有否污染肠道非致病菌的可能  
细菌菌相  菌落总数  细菌种类  大肠菌群  优势菌  
致病菌和非致病菌均分解乳糖  致病菌和非致病菌均不分解乳糖  致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖  非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖  乳糖发酵试验不能初步鉴别肠道致病菌和非致病菌  
食源性疾病的主动监测  疑似食源性异常病例/异常健康事件  食源性疾病(包括食物中毒)报告  食源性致病菌监测  

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