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晋代以后,经隋唐,茶器具从( )、实践上、物质上终于成熟、完备。
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茶艺师《2023年茶艺师四级理论考试题库汇总版》真题及答案
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凡为泡茶而贮水烧水即与泡茶用水接触的用具列为
备水器具
泡茶器具
辅助器具
品茶器具
优良的工艺是指茶器具在的精良程度
组合上
艺术上
制造上
技术上
茶具又称茶器陆羽茶经把烧茶泡茶的器具称为
茶器
茶具
茶洗
将数十件茶器具进行分类可以有多种方法如从茶器具所采用的材料特质进行分类可以分出等多类
陶瓷器具、紫砂具
竹木具、玻璃具
金属器具
燃具、贮水具、煮水器
形式多样的茶器具是华夏茶艺实践的结晶也是茶文化体系中的物质体现
晋代陶瓷生产技术日趋成熟使创造精美茶器成为可能
一个人物质上必须富有但精神上可以贫穷
茶器具的个性化主要体现在造型的差异上
茶器具时应注意各种器具在材质上互相映照沟通共同形成一种气质
制造
组合
做工
搭配
茶器具在造型上追求富含神形兼备
创意
风格
和谐
品味
茶叶广泛种植茶饮的发展对饮茶器具产生特殊的需求促进了的专业化
制茶业
茶器具
陶瓷技术
茶叶加工
依照历史与传统我们所谈的茶具一般均指泡茶品饮用的上的茶器具
一般意义
专用
广义
狭义
狭义上的茶器具是指泡饮茶时运用的器具
放在茶桌上
直接在手中
主器具组合
单指壶、杯
物质上的富足定能够带来精神上的满足
凡在茶事过程中与茶叶茶汤直接接触的器物均列为
备水器具
泡茶器具
品茶器具
主器具
文书工作的保密安全是指物质上的安全和上的保密
在管理实践中管好人的关键是
威慑人
精神控制
重视人
物质上满足人
茶器具在色彩的选择上应依个人所好
行政给付的内容是赋予被帮助人
精神上的权益
职务上的权益
精神上与物质上的权益
物质上的权益或与物质相关的权益
补偿法是指导游人员从物质上或精神上给游客以补偿
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茶叶按发酵程度分为
凡为泡茶而贮水烧水即与泡茶用水接触的用具列为
不炒不揉是的工艺
遵守职业道德有利于形成的良好风尚
茶树的花芽于6月中旬开始形成盛花期在每年的秋季花一般为少数呈 淡红色微有芳香
云南白族的将人生哲理溶于茶的泡饮之中
是特殊的生活艺术享受有丰富的内涵和美的追求
渥堆是的制作的重要工序
凉青是经晒青叶片移至静置摊凉一方面散发热量一方面使茎梗中的水 分向叶片扩散
外形白毫显露是的品质特征之一
黄山毛峰的干燥方式是
唐代陆羽对有关茶叶的科学知识和茶叶生产实践经验进行了系统的总结 撰写了世界上第一部茶叶专著
要提高茶叶的审评检验的本领除掌握审评理论和基本技能外还必须结合茶 树栽培学制茶学等有关专业知识的学习
萎凋分为室内自然萎凋和
温杯时用拇指食指中指三指依次拿起品茗杯侧放入另一杯中向内旋转 使杯在水中滚动数圈又称
各名优茶对鲜叶的嫩度和匀度较高多在春茶前期采摘只采初萌或初展的 但这种采摘产量低劳动力消耗大
早在武夷已有茶叶制采
利用茶树的根茎等营养器官在人工创造的适当条件下使之形成一株新的 茶苗如扦插又称
白茶可分为白牡丹贡眉和寿眉
青茶的制作工序概括起来可分为晒青凉青摇青杀青和干燥
掌握茶叶的是冲泡过程中的最基本要素
茶叶审评与检验的方法具有一定的科学性适用性和
茶汤浓度的均匀是沏茶技艺的所在
必备的泡茶用具是
为轻微发酵茶茶叶呈银白色不炒不揉汤色为浅杏黄色
形成为茶著书立说的兴盛时期
年降雨量在左右时最适宜茶树生长
乌龙茶由于用量大原料相对成熟因此一般可以冲泡次
我国始于年实施正式的茶叶出口检验
我国历史上有神农尝百草而解之的传说
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