成熟釉质中的蛋白质主要是

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脂肪与蛋白质脂质与蛋白质糖类与蛋白质糖蛋白与蛋白质

水解酶 Rubisco LEA蛋白识别蛋白

DNA RNA 蛋白质蛋白质和核酸

DNA RNA 蛋白质蛋白质和核酸

脂类维生素糖类脂肪蛋白质

在细胞的一生中，DNA一般是不变的，RNA和蛋白质分子是变化的 DNA→RNA主要是在细胞核中完成的，RNA→蛋白质主要是在细胞质中完成的 DNA→RNA会发生碱基互补配对过程，RNA→蛋白质不会发生碱基互补配对过程 RNA是蛋白质翻译的直接模板，DNA是最终决定蛋白质结构的遗传物质

脂肪与蛋白质脂质与蛋白质糖类与蛋白质糖蛋白与蛋白质

DNA RNA 蛋白质蛋白质和核酸

初乳中脂肪及糖类含量较高初乳及成熟乳中，均含有大量免疫球蛋白IgA 初乳中含有较多蛋白质，主要是白蛋白初乳持续约3天以后，逐渐变为成熟乳汁大多数药物不经母血渗入乳汁中

釉原蛋白釉蛋白成釉蛋白非釉原蛋白釉丛蛋白

糖酵解核蛋白分解蛋白质分解脂肪分解

初乳中含有较多蛋白质，主要是白蛋白初乳及成熟乳中，均含有大量免疫球蛋白IgA 初乳中脂肪及糖类含量较高初乳持续约3天以后，逐渐变为成熟乳汁大多数药物不经母血渗入乳汁中

DNA RNA 蛋白质蛋白质和核酸

完全蛋白质不完全蛋白质半完全蛋白质优质蛋白