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含铁血黄素沉积 脂肪沉积 脂肪浸润 脂褐素沉积 心肌陈旧性出血
猪的肌肉一般呈淡红色，脂肪色白 脂肪型猪瘦肉率在40%以下 猪的骨髓应该是白色 肉脂兼用型猪适于鲜肉运用或用于腌制咸肉和火腿
瘦肉率较高 腿部肌肉发达 皮下脂肪沉积量大 肌间脂肪沉积量大
瘦肉率较高 腿部肌肉发达 皮下脂肪沉积量大 肌肉脂肪沉积量大
羽毛生长速度 沉积脂肪的能力 体重的大小 生长速度
瘦肉率较高 腿部肌肉发达 皮下脂肪沉积量大 肌间脂肪沉积量大
下腹部脂肪沉积 腰部脂肪沉积 髋部脂肪沉积 全身性肥胖 下颌袋脂肪垫
促进脂肪组织释放游离脂肪酸入肝过多 增加合成脂蛋白的原料如磷脂等 刺激肝内合成三酰甘油增加 破坏肝细胞内质网结构或抑制某些酶的合成导致脂蛋白合成障碍 损害线粒体,脂肪酸氧化能力下降,使脂肪在肝细胞内沉积
肌肉在脂肪中沉积 脂肪在皮下沉积 肌肉和脂肪相互交杂 将肌肉和脂肪卷在一起
水分在脂肪中沉积 脂肪在皮下和结缔组织间沉积 肌肉和脂肪相互交杂 将结缔组织和脂肪卷在一起
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