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除色谱骨架成分外，凡含量小于（）mg/100ml的微量成分视为复杂成分，它们的总量占白酒香味成分总含量的5%。

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色谱骨架中复杂成分主要是指白酒中含量大于2-3mg/lOOml的所有成分

等酸类物质是白酒中重要的色谱骨架成分和味的协调成分其作用不仅于呈香呈味还有助于其他香味成分的产生

己酸乙酸 L-乙酸 γ-异丁酸

白酒香味成分分为等三部分

色谱骨架成分协调成分微量成分复杂成分

通常将色谱分析所得含量高于2—3mg/100ml称为凡含量小于它的称为酸类醛类称为

白酒香味成分为色谱骨架成分协调成分复杂成分

油田水除含有离子成分外还含有气体成分组分及微量元素

油水油气有机无机

通常将色谱分析所得含量高于2—3mg/100ml称为凡含量小于它的称为酸类醛类称为与前面相似

复杂成分骨架成分微量成分协调成分

药物的纯度是指

药物中有效成分的含量药物的纯净程度药物中杂质的量药物中有效成分和杂质的量药物中除辅助成分外其他物质的含量

白酒的微量成分占白酒的l％左右总的一般可分为

色谱骨架成分协调成分复杂成分

凡含量小于2-3mg/100ml的香味物质称为

白酒的微量成分占白酒的l%左右总的一般可分为

色谱骨架成分协调成分复杂成分

白酒的微量成分占白酒的2%左右总的一般可分为

色谱骨架成分协调成分复杂成分

乙缩醛是白酒风味中的

骨架成份协调成份微量成份

在浓香型白酒中它的香气主要是由脂类物质所决定脂类的绝对含量占各成分含量之首其中己酸乙酯的含量又占各微

乙缩醛是构成白酒风味特征的

骨架成份协调成份微量成份

色谱分析白酒的香气成分含量高于的称之为骨架成分它们的含量约占香气总量的

在浓香型白酒中它的香气主要是由酯类物质所决定酯类的绝对含量占各成分含量之首其中己酸乙酯的含量又占各微

人们最初在光镜下观察到的细胞骨架成分是

乙缩醛是构成白酒风味特征的

骨架成分协调成分微量成分

白酒中骨架成分通常包括哪些醇类

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