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加水重煎 另取饮片重新煎煮 将糊的药物除去，加水重煎 另取饮片，加入未糊药物加水重煎 以上均不对
加水量一般以浸泡后水面高出饮片2-3cm 煎煮火候是先武后文 浸泡时间应为20-30分钟到1小时 煎煮火候是先文后武
先煎的目的是为了缩短药物的煎煮时间，减少药物因煎煮时间过久所造成的成分散失 一般煎药应遵循“先武后文”的原则 中药煎煮一般分为一煎、二煎 煎药忌用反复煮过的水、保温瓶中的隔夜水及被污染的水
汤剂加水量越多越好 煎煮花、叶、全草及其他质地疏松的药物，其用水量小于一般药物的用水量 煎煮矿物、贝壳及其他质地坚实的药物，其用水量大于一般药物的用水量 煎药时间越长越好 目前煎药常用的水有自来水、井水或洁净的河水等
约距离5～7cm处熏烤 一般每穴灸10～15分钟 一般以皮肤红晕为度 医生可以将食指、中指置于施灸部位两侧感温以调节距离 以局部感觉温热而无灼痛为宜
面粉、油脂、水同时置于锅中煮沸 油脂煮沸即加水、面粉拌均 油脂与水煮沸并断地搅拌加入面粉、继续搅拌加热至面粉完全胶化 水、油脂煮沸即离火，加入面粉拌均
5~10min 10~15min 20~30min 30~60min 60min
群药按一般煎药法煎煮，不需要进行特殊饮片的处理 煎药人员收到待煎药后，应查看是否有需特殊煎煮的饮片 每剂药煎好后应及时趁热滤出煎液 煎药人员发现疑问应及时与医师或调剂人员联系 核对药瓶标签上科别、患者姓名及取药号或病床号，准确无误后方可发出
5～10min 10～15min 20～30min 30～60min 60min
原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁 原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→大火加热至入味→大火加热收汁 原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→小火加热至入味→中火加热收汁 原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁
选取的水质若不好，可先煮沸放冷后可用来煎药 药材倒入容器内，第一煎加水应温过药物3-5厘米处 煎药过程中，若水不够可随时加水 煎药之前宜先用冷水泡药 一般复方药泡药需要30分钟到1小时
汤剂的溶媒主要是用洁净的水，目前所常用的是自来水、井水或洁净的河水，海水等 汤剂加水量的多少，直接影响煎药的质量 用水过多，虽能增加有效成分的溶出量，但汤液的量过大，不宜病人服用 用水过少，会使有效成分不易全部煎出，药物有效成分可因局部高热而受到破坏 常用的加水方法是加水至超过药物表面3～5cm为度，第二次煎煮可超过药渣表面1～2cm
饮片吸水量 煎药过程中蒸发量 煎煮估所需药液量 饮片浸泡时间
煎药时间和火候，要根据药性而定 ,一般药物煎 20 分钟左右 为保持发汗解表药的宣散作用，宜用急火快煎 补养药则应文慢煎，时间宜长些 补养药则应武快煎，时间宜短些 第二次煎煮加水量可适当减少（为第一次的 1/3 至 1/2）
煎药前不可用清水冲洗 一般复方汤剂用清水泡药30~60分钟 以花、叶、草类为主的汤剂，浸泡20~30分钟 煎药过程中，若药液过少，可适当频频添加少量的水，以免将药煮糊 药液煮糊后，不可加水重煎。
用水汤剂的溶媒主要是用洁净的水，目前所常用的是自来水、井水或洁净的河水，海水等 用水过多，虽能增加有效成分的溶出量，但汤液的量过大，不宜病人服用 汤剂加水量的多少，直接影响煎药的质量 用水过少，会使有效成分不易全部煎出，药物有效成分可因局部高热而受到破坏 常用的加水方法是加水至超过药物表面3～5cm为度，第二次煎煮可超过药渣表面1～2cm
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