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盲人的客人来用餐,服务员()做法是不对的。

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用餐地点  用餐方法  用餐人数  客人的家庭住址  
对自己已经吃完饭但大人还未吃完的儿童,服务员可带着儿童玩耍、跑步  为儿童提供专用座椅  服务员告诉客人,帮助照顾儿童是收费的  将儿童的食品、饮料最后上  
盲人来用餐尽量用描述性语言来交谈  对肢体有残疾的客人要按排在不受到人干扰的位置上  精神上有问题的客人服务时细心加上十二分的小心  要善于模仿他们,以示同情  
汤、饭不要盛的过满  客人用餐过程中,服务员适时帮助移动餐盘  没有必要用菜单  付款时,告诉客人所收的和找回的钱数  
将带儿童的客人安排在离餐厅门口较远的位置上  服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍  就餐时让儿童使用金属小勺  给儿童单独安排位置用餐  
点菜时,将菜单读给他们听并告知价格  解答客人对菜肴的询问时,尽量用描述性语言  菜上桌后告诉具体摆放的位置,让客人能摸到  安排客人座位应离门口和通道近些  
您好、谢谢  欢迎光临  来吃饭吗  来了  
可以提醒  耐心劝阻  不予理睬  动员同桌客人劝阻  
您 好  欢 迎 光 临  来 吃 饭 吗  来了  
将带儿童的客人安排在离门口较远的位置上  服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍  让儿童使用金属小勺  给儿童一双小号的筷子  
语音适量  速度适当  语言标准  高声与客人交谈  
您好谢谢  欢迎光临  谢谢光顾  来吃饭吗  
将带儿童的客人安排在离门口较远的位置上  服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍  让儿童使用金属小勺  给儿童一双小号的筷子  

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