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已知某组织匀浆标本的含氮量为16g/L，则其蛋白质的浓度大约是（）。

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某血清标本的含氮量为10g/L则其蛋白质浓度为

52.5g/L 57.5g/L 60.5g/L 62.5g/L 72.5g/L

凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量的多少来计算蛋白浓度

10% 12% 14% 16% 18%

某蛋白质样品溶液的含氮量为15g／L蛋白质浓度应为

53.7g／L 63.7g／L 73.7g／L 83.7g／L 93.7g／L

采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质一般蛋白质的平均含氮量为16%由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为

6.15 6.25 6.35 6.45 6.55

经测定一血清标本的含氮量为10g/L蛋白质的浓度则是

57．5g/L 67．5g/L 52．5g/L 62．5g/L 72．5g/L

测定某血清标本的含氮量为10g/L其蛋白质浓度为

52.5g/L 57.5g/L 62.5g/L 67.5g/L 72.5g/L

已知某组织匀浆标本的含氮量为16g/L则其蛋白质的浓度大约是

62.5g/L 100g/L 67.5g/L 72.5g/L 67.5g/L

凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白浓度

10% 12% 14% 16% 18%

某蛋白质样品溶液的含氮量为10g/L蛋白质浓度应为

52.5g/L 62.5g/L 72.5g/I_ 82.5g/L 92.5g/L

蛋白质的平均含氮量为%今测得1g样品含氮量为10mg其蛋白质含量应为%

经测定一血清标本的含氮量为10g/L那么蛋白质的浓度是

52.5g/L 57.5g/L 62.5g/L 67.5g/L 72.5g/L

某血清标本的含氮量为10g/L则其蛋白质浓度为

52.5g/L 57.5g/L 60.5g/L 62.5g/L 72.5g/L

一般蛋白质含氮量为16％其换算因数F为

6.15 6.25 6.35 6.55 6.75

凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白质浓度其值为.

10％ 12％ 14％ 16％ 18％

某血清标本的含氮量为10g／L则其蛋白质浓度为

52.5g／L 57.5g／L 62.5g／L 67.5g／L 72.5g／L

由食物蛋白质含氮量的测定结果推算蛋白质含量一般是等于

食物蛋白质含氮量×2.25 食物蛋白质含氮量×8.85 食物蛋白质含氮量×0.85 食物蛋白质含氮量×6.25 食物蛋白质含氮量×12.5

各个品牌奶粉中蛋白质含量为15～20%蛋白质中含氮量平均为16%以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算

蛋白质的平均含氮量为所以将凯式定氮测值乘以6.25作为粗蛋白质的含量

6.25% 16% 25% 84%

经测定一血清标本的含氮量为10g/L蛋白质的浓度则是

52.5g/L 57.5g/L 62.5g/L 67.5g/L 72.5g/L

大多数蛋白质的含氮量相当接近每克氮相当于克蛋白质.

16 16.25 6.25 16%

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