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在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（ ）
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高二上学期化学《2012-2013学年贵州省贵阳38中学高二（上）期中化学试卷（文科）》真题及答案
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在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是
氯化钠
谷氨酸钠
碳酸氢钠
亚硝酸钠
位置精度较高的孔系加工时特别要注意孔的加工顺序的安排主要是考虑到
坐标轴的反向间隙
刀具的耐用度
控制振动
加工表面质量
餐饮业所有食品加工场所均应设置在室内
餐饮业加工区域布局主要原则食品加工处理流 程为熟进生出的单1 一流向后道工序的食品不得返回到前道工序
在食品加工业或餐饮业中特别要注意严加控制使用量的物质是
NaCl
谷氨酸钠（味精）
NaHCO
3
NaNO
2
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范适用于以下哪些行业
餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位
无固定加工和就餐场所的食品摊贩
食品生产加工企业
位置精度较高的孔系加工时特别要注意孔的加工顺序的安排
在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是
氯化钠
谷氨酸钠（味精）
碳酸氢钠
亚硝酸钠
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品 安全要求容易造 成餐饮业加工与服务过程发生食品污染
营养平衡合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径1人体需要的营养素主要有糖类蛋白质无机盐维生素和水
位置精度较高的孔系加工时特别要注意孔的加工顺序的安排主要是考虑到
坐标轴的反向间隙
刀具的耐用度
控制振动
加工表面质量
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是
氯化钠
谷氨酸钠（味精）
碳酸氢钠
亚硝酸钠
根据餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范食品烹调加工中食品中心的温度至少是80℃并维持一定时间
薄壁套类零件加工时特别要注意解决其加工过程的变形问题
餐饮业中用于原料加工切配动物性和植物性食品 的工具和容器可 不用区分相互混用
餐饮业食品安全管理的重点是
对加工过程的监控
对已加工食品的检验
经营状况的检查
以上都是
餐饮业应将豆浆彻底煮开后供应特别要防止的现象
餐饮业食品加工过程中不能使用有毒动植物或疑似有毒动植物
餐饮业加工与服务场所的设计和设施是防止食品 污染保证餐饮食 品安全的重要环节
餐饮业食品安全管理的重点是
对加工过程的监控
对已加工食品的检验
经营状况的检查
以上都是
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Itishightimeyouhavearestafter48workinghours.
Ican'timaginehowdtheywillbewhenhearingthepartyhasbeencanceled.
Itisyearshelivedinhishometown.
世界每年产生有害废物达3亿吨～4亿吨对环境造成危害威胁着人类生存所以科学家提出了绿色化学的概念．下列那项不属于绿色化学研究的内容
下列反应中属于氧化反应的是A．酒精+氧气二氧化碳+水B．二氧化碳+水碳酸C．氢气+氧气水D．氧化钙+水氢氧化钙
Thehallisoftenthecasebecomesverycrowded.
Nosoonertothestationthetrainleft. A.hadIgotwhen B.Ihadgotthan C.hadIgotthan D.didIgetwhen
Hedemandedseehisbossimmediatelyafterhisproposalwasrejected.
I'mhappytodothis.IwishIincreasedalittlebitmorespeed.A.still B.simply C.almost D.even
Thesoldiersfoughtdesperatebuttheenemyclosedinfromallsides.
Whentheoldmanclimbeduptotheseventhfloorhewasalreadyb.
Ilearnedthatgivingfromheartdoesn'tmeansacrificeandhardwork.A.normally B.accidentally C.possibly D.necessarily
结合下列装置回答问题1识别仪器acde2用高锰酸钾制取氧气选择的发生装置是①有关反应的表达式为3选择收集氧气的装置因为氧气具有的性质是．4加热高锰酸钾制取氧气常在试管口放一小团棉花目的．5加热试管中药品时先使试管均匀受热操作是．6实验操作过程的先和后A加入高锰酸钾和检查装置气密性先B手握容器外壁和导管伸入水中先C导管伸入盛满水的集气瓶中和加热试管先D停止加热和导管移出液面先．
Itissaidthatthereisabansmokinginthepublic.
每当我们在作业中犯错误老师都要求我们改正.everytime
如果你努力学习不久后梦想就会实现.it;before
—Ilikefootball.Idon'tlikevolleyball.—.A.SodoI B.NeitherdoI C.Soitiswithme D.Soisitwithme
饼干在空气中会变软说明空气中含有
实验室利用KClO3KCl+O2制取氧气并用排水法收集．1根据实验要求和可供选择的仪器回答下列问题．①仪器A的名称是仪器B的名称是仪器D的名称是②组装整套装置时需选用上图中的BCDEFHKMO和③收集氧气的操作如下其正确顺序为a．当气泡连续并比较均匀地放出时再将导管口伸入盛满水的集气瓶b．当气体收集满时在水面下用玻璃瓶盖住瓶口移出水面正放在桌面上c．将集气瓶盛满水用玻璃瓶盖住瓶口倒立在盛水的水槽内④检验氧气是否集满的方法是⑤这套装置还可以用高锰酸钾来制氧气表达式2制取下列气体时可采用③中整套装置的是A．锌粒和稀硫酸溶液反应制取氢气B．加热无水醋酸钠与碱石灰的固体混合物制取难溶于水的甲烷C．加热碱石灰和氯化铵的固体混合物制取极易溶于水的氨气
下列关于空气的说法正确的是A．空气由混合物B．空气中的氮气没有任何用途C．空气中二氧化碳含量的增加对环境没有任何影响D．空气中氧气含量最多
Punishingkidsfortheirbadmarksis精神上damagingwhichisanunwisechoice.
在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后请你填写下列空格1取一枝蜡烛用小刀切下一小块把它放入水中蜡烛会．结论石蜡的密度比水．2点燃蜡烛观察到蜡烛火焰分为三层分别是把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上约1S后取出可以看到处填字母的火柴梗最先碳化．结论蜡烛火焰的温度最高．3再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方烧杯内壁出现片刻后取下烧杯迅速向烧杯内倒入少量的澄清石灰水振荡后发现．结论蜡烛燃烧以后的生成物是．
Shewas禁止fromdrivingbecauseofdrinking.
下列实验现象描述正确的是A．硫在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰生成二氧化硫B．磷在空气中燃烧产生大量的白色烟雾C．铁丝在空气中剧烈燃烧火星四射生成黑色固体D．镁条在空气中燃烧发现耀眼的白光放热成生白色固体
向酒精灯里添加酒精不超过酒精灯容积的禁止向的酒精灯里添加酒精以免禁止拿燃着的酒精灯去另一酒精灯用完酒精灯后必需用盖灭不可用吹灭酒精灯．
I'dappreciateityoucouldarrangeameetingwiththeprofessor.
IthinkImustworkhardnowbecauseIdon'twanttoletmyparentsanymore. A.up B.out C.in D.down
Wemust加强ourunityinthefaceofpowerfulenemies.
Sometimesyouneedalotofcoursetotellthetruth.
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