蛋白质测定加碱蒸馏时应适量加入20％的Na0H溶液-X题卡

分解为氨基酸分解为尿素、CO₂、H₂O 分解为多肽仍是蛋白质

在有AgC1沉淀的溶液中滴加过量的氨水:AgC1+2NH3.H20=[Ag(NH3)2]++C1- +2H20 在三氯化铁的溶液中滴加适量的KI溶液: Fe3++21~=Fe2+I2 F2与Na0H溶液反应: F2+40H-= =2F- +02+2H2O 向碳酸钠溶液中滴加氢氧化钡溶液: co2-3+Ba( 0H)2= BaCO3↓++ 20H-

在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可导致

蛋白质分子所带电荷被中和，水化膜存在特定的空间结构被破坏蛋白质溶液发生沉淀多肽链中的肽键断裂

用于蛋白质加碱蒸馏的氢氧化钠溶液应该盛装在

磨口玻璃试剂瓶中棕色试剂瓶中塑料壶中搪瓷杯中

蛋白质测定时蒸馏时加入碱液不能过量

下列关于100g5％NaOH溶液的配制和应用说法正确的是

配制时，用50rnL量筒分两次共量取95.0mL水称量时，应将NaOH固体放入小烧杯或表面皿中称量将配好的溶液倒入试剂瓶内，并贴上标签，标签上应写上“100g NaOH溶液” 50g 20％NaOH溶液中加入100mL水稀释可得到5％Na0H溶液

用氢氧化钠水溶液清洗容器时应

先加碱再加水，再通入蒸气先加适量清水，后逐渐加碱片，再通入蒸气先加碱用蒸汽煮沸，再加入清水先通入蒸气，再加碱，最后加入适量清水

测定饲料粗蛋白质含量时消化液在浓碱的作用下进行蒸馏

下列操作不能达到实验目的的是

淀粉溶液中加入硫酸加热水解，冷却，加银氨溶液做银镜反应制溴苯时采用三溴化铁作催化剂石蜡和氧化铝混合加热，生成的气体能使酸性高锰酸钾溶液褪色，证明生成的气体中含有不饱和烃提纯蛋白质可以在蛋白质溶液中加饱和（NH₄）₂SO₄溶液，蛋白质析出，然后把沉淀溶于蒸馏水中