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文火慢熬 武火急煎 未沸前用武火沸后改为文火 未沸前用文火沸后改武火 与火候无关
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20min 45min 10~15nun 30min 1h（2005年考试真题）
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5~10nun 10~15min 15min 20min 30min（2009年考试真题）
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