首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
传统鸡尾酒的调制方法主要有四种,即摇和法、调和法、兑和法和()
查看本题答案
包含此试题的试卷
餐厅服务员《餐厅服务员初级》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
鸡尾酒凯旋门是用白兰地酒和可可利口酒樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒它采用的调制方法是
兑和法
调和法
摇和法
搅和法
鸡尾酒百万富翁是用金酒和干味美思樱桃白兰地调制而成的一款鸡尾酒它采用的调制方法是
兑和法
调和法
摇和法
搅和法
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外还有
兑和法
漂浮法
晃和法
搅和法
是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法
摇和法
兑和法
调和法
搅和法
常见鸡尾酒绿眼是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒它采用的调制方法是
兑和法
调和法
摇和法
搅和法
美丽的鸡尾酒彩虹是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒它采用的调制方法是
兑和法
调和法
摇和法
搅和法
著名鸡尾酒血玛莉是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒它采用的调制方法是
兑和法
调和法
摇和法
搅和法
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外还有飘浮法搅和法
鸡尾酒的调制方法有调和法兑和法漂浮法和搅和法
摇和法
搅拌法
晃动法
震荡法
在鸡尾酒的四种常用调制方法中有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的它是
搅和法
调和法
摇和法
兑和法
鸡尾酒的调制方法有
调和法
搅和法
对和法
摇和法
著名的鸡尾酒美态MAITAI是用调制的
调和法
摇和法
兑和法
是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料又称直调法
摇和法
兑和法
调和法
搅和法
常见鸡尾酒旁车是用白兰地酒和香橙利口酒柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒它采用的调制方法是
兑和法
调和法
摇和法
搅和法
传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种
摇和法
调和法
兑和法
搅和法
酒吧常见鸡尾酒螺丝钻是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒它采用的调制方法是
兑和法
摇和法
调和法
搅和法
鸡尾酒的调制方法为四和既摇和法调和法兑和法和搅和法四种
鸡尾酒银菲士是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒它采用的调制方法是
兑和法
调和法
摇和法
搅和法
鸡尾酒的调制有摇和法调和法兑和法搅和法四种
直接在饮用杯中依次放入各类酒品轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为
摇和法
调和法
兑和法
搅和法
热门试题
更多
一般倒调料时倒至味碟的满为宜
铺台布的注意事项
西式菜肴与酒水的搭配规律一般为食用头盆时一般选用
西餐菜品的主要特点
下列是厨房卫生工作的重点和难点所在
上菜应根据据客人的要求和进餐速度灵活掌握时机冷菜吃到上热菜
斟酒时瓶口与杯口应
我国酒按时饮用方式可分为哪些
如何撤换烟灰缸
一般情况下当凉菜吃去时上第一道热菜
斟香槟酒时应将酒瓶用服务巾包好先向杯中斟满的酒液待泡沫退去后再往杯中续斟至杯的处为宜
西餐的午餐晚餐不论是宴会还是便餐都有一定的上菜顺序正餐的上菜顺序为
什么叫菜肴
四号定位摆放即用四个号码来表示某种原材料在仓库中的存放位置这四个号码依次是
中餐撤换餐具在宾客的边进行服务员左手托盘右手先撤下用过的骨盘然后送上干净的骨盘撤盘应从主宾开始按时针方向进行
宴会菜单的篇幅上应保持一定的空白通常文字占总篇幅的面积不能超过
上菜的规则是什么
是最常见使用最广泛的一种菜单形式其标价特点是对菜单的每一道菜都标明价格无论西餐菜单还是中餐菜单
冻藏的温度应该保持在以下使食品完全处于冻结状态
酒品服务时需作降温处理
不同职业宾客的就餐心理是什么
以下选项中餐具的描述错误是
下面有关扒房的哪句话是错误的
是大型餐饮企业集团公司等对大宗货物采购时采用的规范化的采购方式
在接待服务中餐厅服务员要做好哪些心理准备
用ABC分析法排列分析图法对餐饮服务质量进行分析时要找出主要质量问题我们将累计比率在0%-70%称为
餐巾折花发展的新趋势
根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积通常每天每个餐位每供应一餐约需仓库面积0.1平方米假如某饭店有500个餐位日均供应三餐则该饭店所需的仓库面积为平方米
中国酒是何时启蒙发展的
宴会的基本特征有
热门题库
更多
收银员考试
柜员应知应会
调酒师考试
餐厅服务员
客房服务员
珠宝首饰营业员
化妆师考试
用电客户受理员
美发师
美容师
美甲师
收银审核员考试
环卫道路清扫保洁工
修脚师考试
家政服务员考试
康业服务员考试