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微生物污染最广泛、危害也最大 主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素 包括微生物、寄生虫、昆虫污染 生物性污染的食物原则上不能食用
质粒是细菌中独立于细菌DNA之外的小型环状DNA分子 诱导重组载体通过一定方式进入受体细胞的过程叫转化 基因工程可以打破物种界限，在细胞水平上定向改变生物的遗传特性 目的基因导入受体细胞后需要进行筛选
通过转导将耐药性质粒传递给受体菌导致耐药性的发生 细菌外膜的通透性改变使抗生素不能进入而产生耐药性 细菌产生了与抗生素结合力低的蛋白而产生耐药性 细菌的耐药性与普通菌毛有关 细菌的耐药性问题已成为现代医学的重要课题
土壤中的氨气经过硝化细菌的作用，最终可以转化成硝酸 土壤中的反硝化细菌在氧气充足的条件下，将硝酸盐转化成氮气 生物固氮是固氮作用的主要途径 大气中的氮气可通过固氮作用被植物吸收和利用
黏性放线菌多与根面龋有关 牙龈卟啉单胞菌是成人牙周炎的重要致病菌 牙髓卟啉单胞菌是牙髓感染的病原菌 变形链球菌被称为"龋标志菌" 血链球菌被认为是牙周有益菌
其成分多为脂类 对细菌的存活起一定的保护作用 有抗吞噬作用 荚膜物质具有抗原性 可作为细菌鉴别和分型的基础
好发于婴幼儿 急性发作，全身反应重 成簇小水疱，破溃后形成糜烂面 可伴皮肤损害 损害仅限于口腔的无角化黏膜
使照射部位血流增快 使食欲增加 红外线可抑制细菌活力 紫外线可杀死细菌病毒 减少病人与外界的隔离感
好发于婴幼儿 急性发作，全身反应重 成簇小水疱，破溃后形成糜烂面 可伴皮肤损害 损害仅限于口腔的无角化黏膜
易癌变 微循环障碍是可能病因之一 可伴皮肤病损 白色斑纹可擦掉 常见口腔黏膜疾病
易癌变 微循环障碍是可能病因之一 可伴皮肤病损 白色斑纹可擦掉 常见口腔黏膜疾病
由于细胞壁缺陷常呈多形态 染色体不易着色 无致病力 常规细菌学检查多呈阴性 除去诱导因素可恢复成原来的细菌
属于第四代喹诺酮类，抗菌谱广 可以引起尖端扭转型室速、血糖异常 抗菌机制是抑制细菌DNA的合成和复制 属于时间依赖型抗菌药物 妊娠期和18岁以下患者禁用
色甘酸钠对速发型过敏反应有良好的预防作用 用法为口腔吸入 妊娠期、哺乳期妇女及肝肾功能不全者慎用 若感觉起效，可中途停药 对正在发作的哮喘无效
易癌变 微循环障碍是可能病因之一 可伴皮肤病损 白色斑纹可擦掉 常见口腔黏膜疾病
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