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夏季收配氨水时应()。

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先收水后收氨  先收氨后收水  同时收  都可以  
选料→切配→调味→不加汤烧制→收干味汁→装盘  选料→切配→预制加工→收干味汁→装盘  选料→切配→预制加工→加汤调味→烧制→收干味汁→装盘  选料→切配→预制加工→加汤调味→烧制→装盘  
停氨水时关闭氨水及每个支管旋塞  集气管煤气温度超过150℃时应停风机加水进行降温  停送氨水时不需要操作  送氨水时,先开氨水总阀,后开各支管旋塞。  
停止热水循环  停止进入原料气  停止配入蒸汽  停止配入氨水  
剩余氨水、冷凝氨水、配混氨水、全混氨水、循环氨水  冷凝氨水、配混氨水、全混氨水、循环氨水  循环氨水、冷凝氨水、配混氨水、全混氨水  全混氨水、配混氨水、循环氨水、冷凝氨水  
接收计划配方排产、创建配料需求单、原料输送、领料、收料、原料组配、排序核查、原料配送、剩料回收  创建配料需求单、接收计划配方排产、领料、原料输送、收料、原料组配、排序核查、原料配送、剩料回收  创建配料需求单、领料、接收计划配方排产、原料输送、收料、原料组配、排序核查、原料配送、剩料回收  接收计划配方排产、创建配料需求单、领料、原料输送、收料、原料组配、排序核查、原料配送、剩料回收  
15.5-28%  2-10%  3.8-5%  4-25%  

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