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Ci~C3的羧酸为有酸味的（）。

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由于苹果酸酸味尖锐是二元羧酸乳酸酸味柔和为一元羧酸故这一过程有的作用

肉的成熟作用会使肉变得

水分减少略有酸味有自然香味有明显香味

自觉口中有酸味属于

脾胃虚寒饮食停滞肝气郁结肝胆火热湿浊停滞

番茄吃起来有酸味带酸味的物质存在于番茄果肉细胞的

细胞膜细胞质液泡细胞核

新生儿大便不臭但有酸味这是异常情况需要注意

未成熟果实有酸味是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故

食物中毒是由于吃了各种食物而引起的中毒性疾病

有毒有害有苦味有酸味有腥味

水中锌量超过5mg/L时可产生的味道是

有咸味有涩味有苦味有酸味有苦酸味

二氧化碳为无色无臭有酸味的无毒性易液化的窒息性气体

一氧化碳气体的性质是

无色，略带酸味，不燃烧，略有毒性无色、无味，能燃烧，有剧毒棕红色，有刺激味，不燃烧，有剧毒无色，有酸味，能燃烧，有剧毒

琥珀酸除了有酸味感之外还有明显的鲜味效应.

下列能使牛奶变成酸奶使蔬菜变成有酸味的泡菜的是

酵母菌乳酸菌霉菌枯草杆菌

对采煤机润滑油气味叙述正确的是

抗磨液压油一般无味机械油有酸味齿轮油无味机械油有苦涩的气味抗磨液压油有酸味

品尝酵母多纳滋时有酸味原因之一为

基本发酵不足中间松弛不足最后发酵太久油温太低

黄酒具有酸味其酸味主要以乳酸为主

乙酸肌酸植酸琥珀酸

二氧化碳为气体

无色有酸味的无毒的窒息性无臭易燃

使牛奶变成酸奶使蔬菜变成有酸味的泡菜的细菌是

酵母菌霉菌乳酸菌醋酸菌

白酒中的酸味主要是和酸是酒的重要口味物质主要酒中有一定含量含量少寡淡短酸过大有酸味减少甜味口感

没有完全成熟的番茄吃起来有酸味这些带酸味的物质主要存在于番茄果肉细胞的

液泡细胞核细胞质细胞膜

朝鲜蓟能使无味的物质变得有酸味

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