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黄山毛峰外形的品质特点是( )。
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茶艺师《2020年职业资格茶艺师中级模拟考试题库五》真题及答案
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黄山毛峰外形的品质特点是
芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
茶叶外形白毫显露是 的品质特点之一
黄山毛峰
西湖龙井
碧螺春
铁guān yīn
芽头肥壮紧实挺直芽身金黄满披白毫是的品质特点
黄山毛峰
六安瓜片
君山银针
滇红工夫红茶
下列属于黄山毛峰茶的特点是
条索纤细
花香果味
芽叶肥壮
大小均匀
银毫形如雀舌
香气清高味道甘鲜是的品质特点
六安瓜片
君山银针
黄山毛峰
滇红工夫茶
以下不是黄山毛峰茶的品质特点
干茶色嫩绿泛象牙色
滋味浓厚
滋味鲜醇爽
香气嫩香持久
香气清纯滋味甜爽汤色橙黄明净叶底嫩黄匀亮是的品质特点
六安瓜片
君山银针
黄山毛峰
滇红工夫红茶
外形白毫显露是的品质特征之一
黄山毛峰
西湖龙井
碧螺春
六安瓜片
茶叶外形白毫显露是的品质特点之一
黄山毛峰
西湖龙井
碧螺春
铁guān yīn
香气清高味道甘鲜是的品质特点
六安瓜片
君山银针
黄山毛峰
滇红工夫红茶
具有色绿香郁味甘形美的品质特点
龙井茶
碧螺春
黄山毛峰
竹叶青
黄片和象牙色是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征
汤色明亮叶嫩匀齐香凛持久醇厚味甘是 的品质特点
六安瓜片
君山银针
黄山毛峰
庐山云雾
香气清纯滋味甜爽汤色橙黄明净叶底嫩黄匀亮 是的品质特点
六安瓜片
君山银针
黄山毛峰
滇红工夫茶
黄山毛峰外形的品质特点是
茶叶外形白毫显露是的品质特点之一
黄山毛峰
六安瓜片
碧螺春
铁guān yīn
香气清纯滋味甜爽汤色橙黄明净叶底嫩黄匀亮是 的品质特点
六安瓜片
君山银针
黄山毛峰
滇红工夫茶
芽头肥壮紧实挺直芽身金黄满披白毫就是的品质特点
黄山毛峰
六安瓜片
君山银针
滇红工夫红茶
黄片和象牙色是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征
黄山毛峰采制十分精细制成的毛峰茶外形细扁微曲状如雀舌香如白兰味醇回甘黄山名茶众多 除毛峰外还有
休宁的“屯绿”
太平的“猴魁”
歙县的“老竹大方”
祁门红茶
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茶点大致可分为干果类糖果类西点类和中式点心类
惠孟臣是第一位紫砂壶名家也是历史上第一个留下名字的壶艺家
夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高所以茶味苦涩
当客人在交际场合说了错话或做了不自然的动作时茶艺服务人员就不要再老是看着他的脸
职业一经产生就赋予了一定的社会责任
乌龙茶紫砂壶茶艺中鲤鱼翻身是将品茗杯倒扣在闻香杯上
劳资关系发生纠纷当事人可以走以下程序申请调解--调解不成申请仲裁仲裁裁决不服可提起诉讼
居士是属于fó jiāo 的称谓
中泠泉水表面张力大满杯的泉水其水面可高出杯口1-2mm而不外溢
唐晚期盛行煎茶煎茶法用的茶是饼茶
茶艺馆应保持整洁环境舒适桌椅整齐做到地面无垃圾间窗无积灰洗手间无异味等
为孕妇服务时可安排离门口较远的地方也可根据客人的需求来安排位置
微笑是构成礼仪最基本的三大要素之一
中国地域辽阔各地的饮茶习俗不同故对茶具的要求也不一样
中国茶道全部汲取了fó jiāo 思想中的一切精华
光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化茶叶包装应具备遮光以防止叶绿素脂质等其它成分发生光催化反应
白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪
广东乌龙茶主要有凤凰单丛和凤凰水仙岭头单丛石古坪乌龙等
根据交往通道的性质可将交往分为单向交往和双向交往
一般情况下当听到门铃声或敲门声时应当停2—3秒后才能应答同时前去开门
为生病的客人服务时需主动询问客人哪里不舒服看是否有特殊需要以便及时帮助客人
在茶汤中加入2mg/L的镁时茶汤变淡
如何根据四季的特点选择符合季节心情的茶艺服务也是茶艺师必须要考虑的问
宋瓷从装饰上看以素为主汝官哥钧都是青瓷
康王谷谷帘泉因茶圣陆羽曾亲品其味故易名陆子泉
湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主放入碾钵里擂碎后用白开水冲泡再放点白糖
安溪铁guān yīn 香气浓郁具玫瑰香汤色红艳鲜亮具金圈品质超群被誉为群芳最
冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶煮茶器其次是瓷壶盖碗
世界三大高香红茶是印度大吉岭红茶斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶
白茶的茶性寒能清凉降炎有清茶之称
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