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白茶的茶性寒,能清凉降炎,有“清茶”之称。 

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清利头目  监制诸风药之过于温燥,升散  解毒利咽  升中有降  
绿茶、红茶、白茶、紧压茶  红茶、花茶、白茶、绿茶  绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶  白茶、乌龙茶、红茶、花茶  
白茶新茶冲泡与红茶相仿  白茶品饮分新茶冲泡和老茶冲泡  冲泡老茶时每克茶用水量可增加30~40毫升  白茶的浸泡时间较长  
清利头目  限制诸风药之过于温燥、升散  解毒利咽  升中有降  
苦泄降  咸入血  寒清凉  甘能和  兼透散  
乌龙茶、绿茶和白茶  普洱茶、绿茶和白茶  红茶、绿茶和白茶  乌龙茶、普洱茶和白茶  
绿茶、红茶、乌龙茶  夏茶、绿茶、黑茶  绿茶、秋茶、冬茶  黄茶、白茶、紧压茶  
润茶  鉴茶  投茶  品茶   
乌龙茶  白茶  清凉茶  绿茶   
乌龙茶、绿茶和白茶  普洱茶、绿茶和白茶  红茶、绿茶和白茶  乌龙茶、普洱茶和白茶    
乌龙茶  白茶  清凉茶  绿茶    
黄茶  绿茶  红茶  白茶  
青茶  绿茶  红茶  白茶  
绿茶属于不发酵茶,茶性较寒。  白茶、黄茶均属于部分发酵,茶性寒凉。  红茶属于半发酵,性质温和。  黑茶属于后发酵,茶性温和。  
白茶新茶冲泡与红茶相仿  白茶品饮分新茶冲泡和老茶冲泡  冲泡老茶时每克茶用水量可增加50~60毫升  白茶的浸泡时间较长  
八宝茶  白糖清茶  蜂蜜多味茶  红糖砖茶  冰糖窝窝茶  

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