食品添加剂的作用有-X题卡

食品添加剂须经过安全性毒理学评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无害食品添加剂不影响食品感官理化性质食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准，并经中华人民共和国卫生部正式批准、公布食品添加剂对食品营养成分不应有破坏作用不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段

把非食用物质作为食品添加剂超量使用食品添加剂超范围使用食品添加剂载明“食品添加剂”字样

食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用标准》食品添加剂专柜存放，专人保管使用时准确称量、建立使用记录食品添加剂可以无限量使用

食品添加剂应当有标签、说明书和包装食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估食品添加剂的标签要容易辨识不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害使用食品添加剂不应掩盖食品腐败变质使用食品添加剂有利于提高食品的价格使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值食品添加剂在食品中的使用量应尽可能降低

食品添加剂应当有标签、说明书和包装食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估食品添加剂的标签要容易辨识不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂无标签的预包装食品、食品添加剂超范围、超限量使用食品添加剂的食品国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜

向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜

食品添加剂应当有标签、说明书和包装食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估食品添加剂的标签要容易辨识不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜

食品添加剂应当有标签、说明书和包装食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估食品添加剂的标签要容易辨识不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

食品添加剂的生产食品添加剂的经营食品添加剂的生产经营餐馆销售食品添加剂

在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。食品添加剂在食品中使用都是安全的。用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。

国家对食品添加剂的生产实行许可制度食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂食品添加剂应当有标签、说明书和包装食品添加剂的标签、说明书，可以涉及疾病预防、治疗功能，但不得含有虚假内容食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识

食品添加剂必须经过安全性毒理学评价食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用在达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

食品添加剂可改善食品的色、香、味食品添加剂可补充食品的营养成分食品添加剂可延长食品的储存时间食品添加剂都是有益于人体健康的

使用禁用的食品添加剂超出规定范围使用食品添加剂超出规定限量使用工业级代替食品级的添加剂以上都是

预包装食品和食品添加剂都应当有标签食品和食品添加剂的生产经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责食品和食品添加剂的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

食品添加剂的作用有