维持蛋白空间结构的是-X题卡

高温使蛋白质的空间结构变得疏松,容易被蛋白酶水解蛋白质变性后,其空间结构更加紧凑高温使蛋白质的空间结构变得更加紧凑, 容易被蛋白酶水解蛋白质变性后,肽键会自动断裂

高温使蛋白质的空间结构变得紧凑,容易被蛋白酶水解蛋白质变性后,肽键会自动断裂高温使蛋白质的空间结构变得更加疏松, 容易被蛋白酶水解蛋白质变性后, 其空间结构更加紧凑

只有空间结构所有肽键空间结构和部分肽键空间结构和所有的肽键

高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散煮熟的食物易被消化待温度降低，蛋白质的结构会恢复正常蛋白质空间结构改变后，易被蛋白酶水解

是空间结构的基础指氨基酸序列并不包括二硫键与功能无关主要靠肽键维持稳定

空间结构与功能无关三级结构的蛋白质与功能毫无关系一级结构与功能密切相关空间结构发生改变一定会丧失其活性空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性

一级结构破坏，理化性质改变空间结构破坏，生物学活性丧失一级结构和空间结构同时破坏，溶解度降低空间结构改变，理化性质不变

一级结构与功能密切相关空间结构与功能无关空间结构发生改变一定会丧失其活性蛋白质三级结构与功能毫无关系空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性

变性的蛋白质有时可以复性蛋白质的空间结构与其一级结构无关酶活性与空间结构无关尿素和β-巯基乙醇能使酶一级结构破坏尿素和β-巯基乙醇不是该酶的变性剂

具有三级结构的多肽链都有生物学活性三级结构是单体蛋白质的空间结构三级结构的稳定性由次级键维持亲水基团多位于三级结构的表面三级结构是蛋白质亚基的空间结构

氨基酸的排列顺序由多个结构域构成的蛋白质肽链的局部空间结构整个肽链所有原子三维空间结构肽单元

维持蛋白空间结构的是