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研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用，两者的提取及应用如下图所示。筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或（）接种。实验前需对新配制的培养基进行灭菌，灭菌所用的设备是（）.

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含有水、DNA.RNA.糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织只含有蛋白质和DNA成分的样品是T₂噬菌体和乳酸菌含有水、DNA.RNA.蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和T₂噬菌体

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