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H0 乙酰CoA 脂酰CoA NADH+H FADH
H20 乙酰CoA 脂酰CoA NADH+H+ FADH2
H2O 乙酰CoA 脂酰CoA NADH FADH2
脂肪的疏水性 脂肪酸氧化比碳水化合物氧化释放的能量多 碳水化合物氧化比脂肪酸氧化释放的能量多 脂肪比重轻
脂肪酸 碳水化合物与脂肪酸 碳水化合物 氨基酸 碳水化合物与氨基酸
在分子内含有羰基(C=O)的化合物为羰基化合物 羧基(—COOH)是羧酸的官能团。 高级脂肪酸不溶于水,溶于乙醇和苯等溶剂。 油脂是高级脂肪酸与甘油酯化反应的产物,是动植物脂肪的主要成分。
碳水化合物 脂肪酸 氨基酸 碳水化合物与脂肪酸 碳水化合物与氨基酸
NADH+H H2O FADH2 乙酰CoA 脂烯酰CoA