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一条多肽链只有1个游离的α-NH2和1个游离的α-COOH 如果末端氨基与末端羧基形成肽链，则无游离的—NH2和—COOH 二氨基一羧基的碱性氨基酸，同一分子可与另两个氨基酸分别形成两个肽键 根据游离的—NH2或—COOH数目，可判断存在肽链的数目
每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基 构成蛋白质的氨基酸其R基团有二十种 每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 氨基酸之间的差异在R基团上
每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基 构成蛋白质的氨基酸其R基团约有二十种 每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 氨基酸之间的差异在R基团上
一条多肽链只有1个游离的α-NH2和1个游离的α-COOH 如果末端氨基与末端羧基形成肽链，则无游离的—NH2和—COOH 二氨基一羧基的碱性氨基酸，同一分子可与另两个氨基酸分别形成两个肽键 根据游离的—NH2或—COOH数目，可判断存在肽链的数目
氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸 氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸 氨基酸均含有NH2基和COOH基 氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸 氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸
酸性氨基酸 碱性氨基酸 芳香族氨基酸 非极性脂肪族氨基酸 极性中性氨基酸
支链氨基酸 芳香族氨基酸 酸性氨基酸 碱性氨基酸 含硫氨基酸
酸性氨基酸 碱性氨基酸 非极性氨基酸 极性不带电荷氨基酸
中性氨基酸载体 碱性氨基酸载体 酸性氨基酸载体 亚氨基酸载体 甘氨基酸载体
支链氨基酸 芳香族氨基酸 酸性氨基酸 碱性氨基酸 含硫氨基酸
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