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“满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与原因是什么？

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满汉全席最早起源于哪个朝代

明朝清朝汉朝唐朝

按宴会享用的主要菜品划分有全羊席全鸭席燕翅席和

满朝全席满藏全席满汉全席满回全席

满汉全席是清代的宫廷菜肴它以为主又沿袭了明代宫廷菜肴的风格

大清会典则例明文规定的清国的国宴是

满席满席－汉席满汉席满汉全席

满汉全席全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴

低档中档高档特档

我国历史上最为著名影响最大的宴席是

红楼宴孔府宴谭府宴满汉全席

在黑龙江的宴席中传统的宴席有满汉全席全羊席等

镜泊鱼宴全鱼宴鳇鱼宴飞龙宴

按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席燕翅席全鸭席和

全羊席全猪席全鸡席全牛席

满汉全席的相对稳定模式和不可或缺的品种是什么

什么时候推出满汉全席

1985年 1986年 1987年 1997年

驰名中外的满汉全席基本定型于清朝的哪个年号

顺治康熙雍正乾隆

满汉全席原本是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席

南北朝时期筵席目的性强如等都各具特色

帝王登基席省亲敬祖席游猎席满汉全席全羊席

宴会按享用的主要菜品划分有全羊席燕翅席全鸭席满汉全席等

铺排最考究的满汉全席是在何年间

康熙雍正乾隆嘉庆

满汉全席全羊宴及千叟宴等筵席是宫廷菜的代表

汉代唐代元代清代

满族入关前有一种筵席叫

满汉全席饽饽席饺子席火锅席

历史本来面目满汉全席筵式的膳品特色是

满族传统饮食山珍海味满点汉菜满族贵族喜爱的中国传统名食

满汉全席最能代表不同民族饮食文化的融合最早记载关于满汉全席的一份食单见于李斗的

《扬州画坊录》《随息居饮食谱》《成都通览》《古食谱》

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