谷类中的维生素主要是 _，主要分布在 _和谷胚。

查看本题答案

包含此试题的试卷

食品营养学《最新营养学试题》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

谷类主要提供的维生素是

维生素A 维生素D 维生素E 维生素B₁

谷类食品的营养特点不包括

碳水化合物是谷类中的主要营养成分谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全谷类含脂肪低谷类中的维生素主要是 B族维生素

谷类食物中含有的维生素主要是

维生素 C 维生素 A B族维生素维生素 E

不同的烹调方法导致谷类营养素损失的程度不同主要是对B族维生素的影响下列烹调方法中B族维生素损失较多的

蒸煮烤烙炸

谷类是饮食中______维生素的重要来源主要分布在糊粉层中

谷类主要提供的维生素为

维生素D 维生素A 维生素E 维生素B₁

存在于粮食籽粒中的维生素主要是维生素E和维生素A原——类胡萝卜素等主要分布于胚和糊粉层中

A族维生素 B族维生素维生素C 维生素D

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中 B族维生素及矿物质主要分布在

谷皮胚芽胚乳糊粉层精面

膳食指南建议食物多样谷类为主那么从谷类中摄取的营养成分主要是

淀粉蛋白质脂肪维生素

谷类中的维生素主要以为主

维生素 A 维生素 B 维生素 C 维生素 D

谷类含糖70％～80％主要是多糖它主要提供丰富的维生素B族其中维生素B1维生素B2含量较多

维生素A 维生素C 维生素PP 维生素D

谷类中的维生素主要以为主

维生素 A 维生素 B 维生素 C 维生素 D

谷类维生素主要分布在中谷类加工越细维生素损失越多

谷皮和糊粉层糊粉层和胚芽胚乳和糊粉层胚芽和胚乳

谷类食物中的维生素主要为

B族维生素维生素E 维生素C 视黄醇

粮谷类的维生素B2主要分布在您的答案是空正确答案

关于谷类以下说法正确的是

碳水化合物存在的形式以支链淀粉为主维生素B₁和烟酸含量较多，维生素B2含量普遍较低维生素主要分布于谷皮和胚芽中小米、荞麦中锌、硒的含量较高

谷类食物中的B族维生素主要分布于

谷皮胚乳糊粉层肌层

谷类维生素和矿物质主要分布在中

胚乳胚芽谷皮糊粉层

对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同主要是对B族维生素影响较大

下列关于谷类营养特点的描述错误的是______

谷类中的蛋白质必需氨基酸种类齐全，比例恰当，是优质蛋白谷类中的脂肪含量一般较低谷类是膳食中B族维生素的重要来源谷类中的矿物质主要分布在谷皮和糊粉层中谷类中的碳水化合物主要是双糖和寡糖

谷类中的维生素主要是 _，主要分布在 _和谷胚。

包含此试题的试卷

你可能感兴趣的试题

热门试题

热门题库

谷类中的维生素主要是 _________，主要分布在 _________和谷胚。

包含此试题的试卷

你可能感兴趣的试题

热门试题

热门题库

谷类中的维生素主要是 _，主要分布在 _和谷胚。