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华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和（）。

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制作铁扒大虾要在大虾上抹上一层

番茄汁芥末酱番茄酱鲜奶油

制作焖比目鱼白酒汁的原料有

鲜奶油罗勒叶葡萄干鼠尾草

爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯其杯壁上的两条线将杯体分为三份从下至上依次盛装

鲜奶油、热咖啡、爱尔兰威士忌热咖啡、鲜奶油、爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌、热咖啡、鲜奶油爱尔兰威士忌、新奶油、热咖啡

在使用鲜奶油裱型时要掌握好鲜奶油的溶化温度并在操作时力求精细

尼斯沙拉的调味汁是

千岛汁番茄汁蜡油汁鞑靼汁

少司是指菜点的调味汁在我国南方习惯上被译成

沙拉沙律忌廉沙司

使用鲜奶油打发为鲜奶油蛋糕的霜饰材料最好在低温下打发并在低温下装饰较佳

由于鲜奶油的不同鲜奶油通常有轻质奶油和重质奶油

比重含脂率蛋白质量水分

在打发鲜奶油若需要添加细砂糖时在下列哪一种阶段下加入较适宜

搅拌开始时鲜奶油即将凝固时鲜奶油体膨胀两倍时搅拌终了前

尼斯沙拉得调味汁就是

千岛汁番茄汁蜡油汁鞑靼汁

尼斯沙拉的调味汁是

干岛汁番茄汁醋油汁鞑靼汁

制作苹果煎鹅肝的原料有

沙拉油鲜奶油橄榄油鲜黄油

的主要成分是植物蛋白和植物脂肪不含胆固醇发热量低营养保健价值高

植脂鲜奶油鲜奶油起酥油奶油

用鲜奶油装饰乳冻鲜奶油需要打发后裱制在乳冻

边缘表面内部底部

酸性奶油无新鲜奶油芳香味浓

美国人口味很别致咸中带甜调料大多用沙拉油少司和鲜奶油

龙虾浓汤在走汤时要浇上

鸡蛋黄番茄汁红花水鲜奶油

制作烤鱼青蛤汁的原料有

鲜蘑菇培根末鲜奶油红椒粉

尼斯沙拉的调味汁是

千岛汁番茄汁蜡油汁鞑靼汁

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