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木薯淀粉(cassavastarch)
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烧菜使用的木薯淀粉属于什么垃圾
其他垃圾
厨余垃圾
有害垃圾
可回收物
淀粉的主要种类有绿豆淀粉小麦淀粉木薯淀粉豌豆淀粉甘薯淀粉菱角淀粉
阅读材料回答下列问题10分材料尼日利亚是世界上最大的木薯生产国近年尼日利亚与丹麦美国合作建立木薯糖浆
是热带多年生灌木其地下膨大块根富含淀粉是非洲等发展中国家的重要饲料资源
A木薯
B水稻
C甜菜
D马铃薯
适宜对原料进行着衣处理的淀粉品种是______
木薯淀粉
土豆淀粉
玉米淀粉
绿豆淀粉
甘薯淀粉
蚕豆淀粉
西米露又叫西米谷是特产有的是用木薯粉麦淀粉苞谷粉加工而 成有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成是一种加工
印度尼西亚
越南
印度
泰国
乙醇汽油汽油中加入一定比例的乙醇的使用可以缓解石油危机.从木薯中提取的淀粉可以通过发酵产生乙醇.下
木薯的生长
汽油中加入乙醇
乙醇的燃烧
淀粉的发酵
木薯胶质较多
不易消化
容易消化
可以生吃
不含淀粉
木薯块含有丰富的
蛋白质
淀粉
维生素
矿物质
国家质检总局确定玉米淀粉马铃薯淀粉木薯淀粉及其他淀粉变性及改性淀粉冷冻马铃薯条包括冷冻马铃薯球冷冻马
在淀粉软糖生产中大多数工厂愿意选用淀粉作为凝胶体
玉米
小麦
马铃薯
木薯
在各类淀粉中使用最为广泛的是
小麦淀粉
木薯淀粉
马铃薯淀粉
玉米淀粉
以木薯玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为
粉丝
粉皮
珍珠米
西米
淀粉又叫生粉包括有绿豆粉马铃薯粉木薯粉等
种子经得住埋没的考验
蔬菜:一种草本植物
萝卜:叶子羽状分裂
青苗:未来希望所在
木薯:可用来制作淀粉
下列有关淀粉的正确叙述是______
根据分子结构不同有支链淀粉和直链淀粉
根据品种不同有生粉和淀粉
支链淀粉和直链淀粉同时存在
支链淀粉相对含量多的淀粉适合挂糊上浆着衣使用
木薯粉又称为生粉
土豆粉又称为淀粉
烹调中常用的淀粉主要有绿豆马铃薯小麦甘薯淀粉等
玉米
黄豆
木薯
小米
适宜对菜品进行增稠处理的淀粉品种是______
木薯淀粉
土豆淀粉
玉米淀粉
绿豆淀粉
甘薯淀粉
蚕豆淀粉
分析食用木薯而引起食物中毒的原因并说明如何处理和预防木薯中毒
下列粮食作物或淀粉植物各属哪个科A.稻小麦玉米高梁燕麦大麦黍B.甘薯番薯C.木薯D.荞麦
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